microbiologia

Cuestionario
1. En caso de que se de inhibición bacteriana, cual es el efecto directo de la glucosa y el cloruro de sodio? Si esto no llega a observarse, cual es la explicación?
Las célulasbacterianas y el medio en el cual están suspendidas tienen concentraciones osmóticas independientes (una función de las sustancias en solución). Cuando una célula bacteriana es colocada en un medio, unapresión osmótica es ejercida a través de la membrana semipermeable que rodea la célula.
En caso de que se inhiba el crecimiento microbiano, se pudo haber dado por dos factores, en primer lugar queel crecimiento microbiano haya llegado a la fase estacionaria, la cual consiste en los escases de nutrientes, como la glucosa la cual actúa como fuente de carbono y el cloruro de sodio permite elenriquecimiento de los microorganismos. Y en segundo lugar que pase lo contrario que haya una concentración elevada de glucosa y/o cloruro de sodio en el medio, provocaría que las células sufrieranel fenómeno conocido como plasmólisis, la cual consiste en una pérdida de agua de la célula, lo cual, a su vez, causa una disminución en el volumen del citoplasma y daña la membrana celular, y porlo tanto mueren las bacterias y cesa el crecimiento.

En el caso de que no haya inhibición bacteriana, es porque el microorganismo se encuentra en un medio adecuado y con los nutrientes requeridos ycon las concentraciones de glucosa y CLNa necesarias para que no ocurra lo anterior.
2. Define los conceptos de los siguientes términos: psicrofilo, mesofilo, termófilo, xerófilo y osmofiloLas psicrófilas o criófilas: Son organismos capaces de vivir a temperaturas por debajo de los 5 °C. A veces se los llama criófilos (amantes del hielo). Sus temperaturas mínimas de desarrollo van de -5 a+5 °C, sus temperaturas óptimas de desarrollo se encuentran entre 12-15 °C y sus temperaturas de desarrollo máximas son de 15-20 °C.
a) Las llamadas psicrófilas obligadas tienen temperatura óptima...