Microbiologia

RESULTADOS E INTERPRETACIÓN
Grupo “B” Mesa número 03 |
Pruebas | Resultados | Interpretación |
TSI | Pico del medio amarillo, fondo rojo oscuro. | Es un organismo fermentador de glucosa. |
LIA | Medio pico púrpura y fondo amarillo. | No hay descarboxilación ni desaminación de la lisina, tampoco producción de H2S. |
Citrato | Medio totalmente verde. | Es unmicroorganismo que no utiliza el citrato como fuente de energía. |
MIO | Pico del medio amarillo y fondo púrpura. Crecimiento solo en el eje de siembra. | No tiene movilidad y descarboxila la ornitina. |
Microorganismo | Citrobacter sp. |
Tiempo de incubación | 23 – 24horas |

CUESTIONARIO

1.- ¿Qué medios de cultivo se puede utilizar para estudiar la fermentación de la lactosa?
La lactosa esun azúcar muy utilizado en medios de cultivo de todo tipo, su función varía de un medio a otro y depende de la finalidad de los mismos. Para observar la fermentación de a lactosa se pueden utilizar una gran variedad de medios, entre los cuales se mencionarán a los más importantes.
Medio EMB (Eosina-azul de metileno)

Es un medio selectivo que permite el crecimiento de bacilos gramnegativos,principalmente de la Familia Enterobacteriaceae, inhibiendo el crecimiento de las bacterias grampositivas.
También es un medio diferencial ya que nos permite saber por la coloración de las colonias si los microorganismos que crecen fermentan lactosa o sacarosa.
Si las bacterias fermentan lactosa o sacarosa, acidifican el medio y la eosina vira dando lugar a la aparición de colonias oscuras, decolor rosado a verde brillante (Ej: Escherichia, Klebsiella, Enterobacter). Las bacterias que no fermentan ni lactosa ni sacarosa originan colonias claras o transparentes (Ej.: Salmonella, Proteus, Pseudomonas).

Medio CLDE (Cisteína Lactosa Deficiente en Electrolitos)

Es un medio diferencial de aislamiento primario que permite el crecimiento de la mayoría de las bacterias productoras deinfecciones urinarias. Es diferencial porque aquellas bacterias que utilizan la lactosa producen colonias amarillas (imagen de la izquierda) mientras que aquellas que no utilizan la lactosa producen colonias incoloras (imagen de la derecha).

Agar hierro triple azúcar (TSI)
Es un medio de cultivo empleado para la diferenciación de enterobacterias en base a la fermentación de dextrosa, lacto-say sacarosa así como a su capacidad de producir sulfuro de hidrógeno.
En el medio de cultivo la fermentación de lactosa y sacarosa se observa en la superficie (aeróbica) y la de dextrosa en el fondo (anaeróbica), provocado por la acidificación del medio generando el vire del indicador rojo de fenol a color amarillo y en ocasiones por la producción de gas. La detección de ácido sulfhídrico seobserva por la formación de un precipitado negro que se produce por la reacción del tiosulfato de sodio y el sulfato de hierro y amonio.

Agar lactosa rojo fenol
Es el agar base con rojo fenol al que se le ha añadido lactosa a una concentración final del 1%. Es utilizado en resultados de fermentación. Este medio permite la observación de las reacciones de fermentación, tanto en reaccionesaerobias como anaerobias; de manera de que la formación de gas se indica por divisiones en el agar o acumulación de burbujas de aire en la base, y que los tubos profundos pueden proporcionar condiciones anaerobios obligados.
Composición: 11,07L por Libra del preparado.
Peptona | 10g | Rojo fenol | 25g |
Extracto de carne | 1g | Cloruro de sodio | 5g |
Lactosa | 10g | Agar | 15g |

8.Si no tuviera en el laboratorio el medio MIO, ¿De qué otra manera podría investigar la formación de indol?
El indol es uno de los productos derivados de la oxidación del triptófano, producido por la desanimación del acido indolpirúvico, principal intermediario en la degradación del triptófano.
Las bacterias que poseen la enzima triptofanasa son capaces de hidrolizar y desaminar triptófano...