Microbiologia

4815840-13779500-51435-13716000USO DEL MICROSCOPIO ÓPTICO
Aguiar Naranjo Pablo Sebastián
Universidad Técnica de Ambato
Facultad Ciencias e Ingeniería en Alimentos
Laboratorio de Microbiología de los Alimentos I
Resumen.
El presente trabajo les ayudara a entender el uso adecuado del microscopio, sus partes, normas y el avance tecnológico del mismo. Además nos muestra las formas y coloresde ciertos microorganismos que pueden ser observados con el instrumento en estudio, como es el caso de bacterias y microorganismos que pueden ser patógenos como los organismos que existen en el agua estancada y de hongos como el moho o también aquellos que pueden ser beneficiosos para el ser humano como es el caso de las Saccharomyces, que son bacterias que están presentes en bebidas alcohólicas ovinos.
Introducción.
Microscopio es un instrumento óptico que permite observar objetos pequeños, no visibles a simple vista al aumentar su tamaño, decenas, cientos o miles de veces, además es el que nos ha permitido iniciar un estudio sobre la unidad básica de la vida y toda una serie de microorganismos que con el pasar del tiempo han ido descubriéndose y consta de las siguientes partes. GrupoOcéano (1999)
Base.- Da estabilidad al microscopio.
Espejo o lámpara.- Refleja la luz hacia arriba.
Tornillo condensador.- Concentra la luz que llega al objetivo.
Diafragma.- Es aquel que regula la luz.
Platina o soporte.- Placa en la que se ubica la muestra y posee pinzas que mantiene firme el porta objeto.
Lentes objetivos.- Aquellos que permiten observar la muestra a diferentes aumentos.Revolver.- Es el que sostiene a los lentes objetivos.
Tornillos micrométrico y macrométrico.- Son los que nos permiten observar con mayor precisión, ya que permiten aclarar la muestra y subir o bajar la platina.
Lente ocular.- Es el que permite al ojo humano observar la muestra.
Tubo.- Aquel que sostiene todos los lentes.
Brazo.- Es aquel que une el tubo con la platina y por donde se debecoger al microscopio. Álvarez A (2005)
Normas para el Uso del Microscopio
Siempre se toma el microscopio por el brazo, no tomarlo por ninguna otra parte.
Las lentes asearlas con una paño suave y alcohol y no tocarlas con los dedos
El material a observar preparalo sobre la mesa de trabajo, no sobre la platina
El porta y cubre objetos siempre tomarlos por os bordes
Girar lento los tornillosmicrométrico y macrométrico Álvarez A (2005)
Objetivo general.
Identificar de forma correcta cada una de las partes del microscopio.
Objetivos específicos.
Enfocar adecuadamente las muestras microbiológicas en el microscopio.
Demostrar el correcto funcionamiento del microscopio.
Material a ocupar.
Microscopio Electrónico
Porta y Cubre objetos
Lámpara de Alcohol
Asa Bacteriológica
AguaDestilada
Aceite de Inmersión
Gotero
Muestras microbiológicas (Agua empozada, cultivo de hongos y cultivo de sacharomises)
Metodología.
3606165361315Agua empozada
00Agua empozada
1224915285115Portaobjetos limpio
0Portaobjetos limpio
2425065361315Agregar
0Agregar
Metodología aplicada para la muestra del agua empozada
29298902311403387090116840218694011684002929890301625357759063500Muestra
0Muestra
3387090196850242506563500Cubrir
0Cubrir

3606164133350Lentes 4, 10 y 40x
00Lentes 4, 10 y 40x
33870902476502425065133350Observar
0Observar

3606165251460Resultados
0Resultados
292989038102425065222885Graficar
0Graficar

3387090-2540
3577590404494Material (suspensión homogénea)
00Material (suspensión homogénea)
1082040528320Asa esterilizada
00Asa esterilizada2377440528320Tomar
0Tomar
Metodología aplicada para la muestra del cultivo de hongos (moho) y bacterias (sacharomises)
3577590347980Porta objetos
0Porta objetos
1177290347980Suspensión
0Suspensión
2377440347980Distribuir
0Distribuir
286321515748033394655270521393155270500
286321521844033394651136652139315113665
2863215278765360616540640Al aire
0Al aire
338709016446500242506540640Secar...