Microbiologia

MICROBIOTA NORMAL DEL INTESTINO.
Al nacimiento, el intestino es estéril, pero poco después se introducen microorganismo con el alimento. En los niños alimentados al seno materno, el intestinocontiene un gran número de estreptococos productores de ácido láctico y lactobacilos. Esto microorganismos aerobios y anaerobios, grampositivos e inmóviles (p.ej., especies de Bifidobacterium) producenácido a partir de carbohidratos y toleran un PH de 5.0. Conforme los hábitos alimentarios adquieren el patrón del adulto, la flora intestinal cambia. La alimentación repercute significativamente en lacomposición relativa de la flora tanto intestinal como fecal. El intestino del recién nacido tiende a estar colonizado por enterobacterias como Klebsiella, Citrobacter y Enterobacter.
En el adultosano, el estómago contiene microorganismos que llegan con la salivan y los alimentos. La acidez del estómago mantiene a los microorganismos en mínimo a menos que la obstrucción del píloro facilite laproliferación de cocos y bacilos grampositivos. El pH ácido normal del estómago lo protege de las infecciones causadas por algunos microorganismos patógenos intestinales, por ejemplo, cólera. Conforme elpH del contenido intestinal se alcaliniza, la flora normal residente aumenta de manera gradual. En la porción superior del intestino predominan los lactobacilos y enterococos, pero la porción inferiordel íleon y ciego la flora es fecal.
El colon del adulto sano, entre 96 y 99% de la flora bacteriana consta de anaerobios: especie de Bacteroides especialmente Bacteriodes fragilis; especie deFusobacterium; lactobacilos anaerobios, por ejemplo bifidobacterias; clostridios (Clostridium perfringens) y cocos anaerobios grampositivos (Peptostreptococcus). La flora fecal normal contiene más de 100tipos distintos de microorganismos, que se pueden cultivar de forma sistemática en el laboratorio. Quizá existen más de 500 especies de bacterias en el colon y muchas más que probablemente se...