microbiologia

La sociedad humana se beneficia de los microorganismos de muchas formas. Estos son necesarios para elaboración de pan, queso, cerveza, antibióticos, vacunas, vitaminas,enzimas y otros productos importantes.
Los microorganismos son componentes indispensables de nuestro ecosistema. Son también fuente de nutrientes en la base de todas las cadenas alimentariasy redes ecológicas.
La microbiología:
Se ha definido como el estudio de organismos y agentes que son demasiado pequeños para poder observarlos con el ojo humano a simple vista.
Esta ciencia seocupa del estudio de virus, bacterias, muchas algas y hongos, y protozoos
Antes de que pudieran ser vistos los microorganismos, algunos investigadores sospechaban su existencia y responsabilidad en eldesarrollo de enfermedades. El filosofo romano Lucrecio y el medico Girolamo Fracastoro propusieron que las enfermedades estaban causadas por criaturas vivas invisibles.
Se cree que las primerasobservaciones microscópicas se realizaron entre 1625 y 1630en abejas y gorgojos por el italino Francesco stelluti utilizando microscopio, sin embargo la primera persona que observo y describió con rigorcientífico microorganismos fue Antoni van Leeuwenhoek de Holanda el se ganaba la vida como comerciante pero que le gustaba pasar su tiempo libre construyendo microscopios sencillos.
Desde tiemposprimitivos la gente creía en la generación espontánea que los organismos vivos podían originarse a partir de materia no viva. Fue entonces que el medico italiano Francesco redi quien desafio esa teoríay llevo a cabo una serie de experimentos sobre la capacidad de carne putrefacta para producir gusanos espontáneamente. Coloco en 3 recipientes uno descubierto otro cubierto con papel y el tercerocubierto con una gasa fina para evitar que pasen las moscas. Las moscas solo pudieron depositar sus huevos en la carne descubierta las otras dos muestras no produjeron gusanos. Este descubrimiento...