Microbiologia
Páginas: 3 (747 palabras)
Publicado: 15 de diciembre de 2012
CURSO DE MICROBIOLOGÍA
Antecedentes Históricos
Qué estudia la microbiología?
• Para mucha gente la palabra microorganismo le trae a la mente un grupo de pequeñas criaturas que no se encuadranen ninguna de las categorías de la pregunta clásica: ¿es animal, vegetal o mineral? • Los microorganismos son diminutos seres vivos que individualmente son demasiado pequeños como para verlos asimple vista. • En este grupo se incluyen las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos), virus, protozoos y algas microscópicas
Microorganismos
El conocimiento de la microbiología
• Nosayuda a conocer a organismos causantes de enfermedades infecciosas. • Ofrece información sobre la forma de prevenir distintas patologías. • Promueve el desarrollo de agentes terapéuticos para sutratamiento. • Contribuye a la producción de alimentos y productos industriales en general.
La vida en la tierra surge por los microorganismos (cianobacterias)
Antecedentes históricos
• 6000 AC:Arte de fermentar. Los sumerios y babilonios usaban levaduras para fabricar cerveza. • 4000 AC: Los egipcios descubrieron la manera de fermentar pan con la levadura cervecera. Surge el vino.
Losmicroorganismos son las primeras maquinas industriales
• Siglo XIV DC: Destilación de bebidas alcohólicas. Uso de bacterias de ácido acético para fabricar vinagre, de bacterias de ácido láctico paraconservar la leche (yogur, por ejemplo).
Antecedentes históricos
• Los primeros microorganismos fueron observados por Anton Van Leewenhoek en 1673 gracias al desarrollo del microscopio. Microscopio
1673-1723, Anton van Leeuwenhoek (holanda). Describe microorganismos vivos observados en el agua de lluvia, pedazos de hojas y residuos de comida de sus dientes, con su microscopio.
Células• En 1665 Robert Hooke reporta que los seres vivos están compuestos por pequeñas “cajas” o “celdas”, dando origen al término Célula.
Siglo XVIII
• Edward Jenner 1749-1823 • Médico Inglés, de...
Antecedentes Históricos
Qué estudia la microbiología?
• Para mucha gente la palabra microorganismo le trae a la mente un grupo de pequeñas criaturas que no se encuadranen ninguna de las categorías de la pregunta clásica: ¿es animal, vegetal o mineral? • Los microorganismos son diminutos seres vivos que individualmente son demasiado pequeños como para verlos asimple vista. • En este grupo se incluyen las bacterias, hongos (levaduras y hongos filamentosos), virus, protozoos y algas microscópicas
Microorganismos
El conocimiento de la microbiología
• Nosayuda a conocer a organismos causantes de enfermedades infecciosas. • Ofrece información sobre la forma de prevenir distintas patologías. • Promueve el desarrollo de agentes terapéuticos para sutratamiento. • Contribuye a la producción de alimentos y productos industriales en general.
La vida en la tierra surge por los microorganismos (cianobacterias)
Antecedentes históricos
• 6000 AC:Arte de fermentar. Los sumerios y babilonios usaban levaduras para fabricar cerveza. • 4000 AC: Los egipcios descubrieron la manera de fermentar pan con la levadura cervecera. Surge el vino.
Losmicroorganismos son las primeras maquinas industriales
• Siglo XIV DC: Destilación de bebidas alcohólicas. Uso de bacterias de ácido acético para fabricar vinagre, de bacterias de ácido láctico paraconservar la leche (yogur, por ejemplo).
Antecedentes históricos
• Los primeros microorganismos fueron observados por Anton Van Leewenhoek en 1673 gracias al desarrollo del microscopio. Microscopio
1673-1723, Anton van Leeuwenhoek (holanda). Describe microorganismos vivos observados en el agua de lluvia, pedazos de hojas y residuos de comida de sus dientes, con su microscopio.
Células• En 1665 Robert Hooke reporta que los seres vivos están compuestos por pequeñas “cajas” o “celdas”, dando origen al término Célula.
Siglo XVIII
• Edward Jenner 1749-1823 • Médico Inglés, de...
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