Microbiologia

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1KARLIUX
Considera la parte positiva de los microorganismos, sus posibles aplicaciones. La microbiologíaindustrial va encaminada a 3 grandes áreas:
2ROSIUX

* - Servicios, como eliminación de residuos
* - Producción de sustancias de interés económico
* - Análisis, en el desarrollode biosensores
3MIRANDIUX
* La microbiología industrial se centra en los posibles beneficios que se pueden obtener del uso de microorganismos en procesos industriales.
4 KARLIUX
AREAS DEAPLICACIÓN
* Las áreas de aplicación de la Microbiología industrial son muy variadas y de ellas surge la importancia y el impacto que tiene esta disciplina en la actualidad. Las áreas principalesson: salud, alimentos, producción vegetal y animal, insumos industriales, minería y servicios.
5ALEJANDRIUUX
APLICACIÓN DE LOS MICROORGANISMOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA
* El uso demicroorganismos para la obtención de alimentos es una de las aplicaciones más antiguas de la biotecnología. En la actualidad se han ido seleccionando las mejores cepas y se han desarrollado grandes industriasy economías en base a ellos. 
Ya sea bacteria o levadura, existen varias características que debe cumplir un microorganismo para su uso en la industria: 
6JOSSIUX

* El tamaño de la céluladebe ser pequeño para facilitar el intercambio de sustancias con el entorno y permitir, de esta forma, una elevada tasa metabólica.
* Producir la sustancia de interés.
* Estar disponible encultivo puro.
* Ser genéticamente estable.

7ALEJANDRIUX
* Crecer en cultivos a gran escala.
* Crecer rápidamente y obtener el producto deseado en un corto período de tiempo.
* Noser patógeno para el hombre o para los animales o plantas.
* El medio de cultivo debe estar disponible en grandes cantidades y ser relativamente barato.
8ROSA
* Existe una clasificación de...