Microbiologia

TEMA Nª 6

BACILOS PRODUCTORES DE ZOONOSIS BRUCELA, PASTEURELA, FRANCISELLA, YERSINIA PESTIS, RICKETTSIA Y EHRLICHIA ENTEROBACTERIAS


Zoonosis: Es una enfermedad que sufre los animales y que ocasionalmente es trasmitida al hombre.

➢ Epizootia
➢ Enzootia

Epidemiología

➢ Transmitido a gente por animales
➢ EE.UU.: depósito de animales salvaje
➢ Mundialmente: animales domésticos
➢ Vectores también puede ser reservorios

Enfermedad zoonosis

Consideraciones ocupacionales

➢ Algunas ocupaciones: la incidencia más alta de contacto con reservorios
➢ Veterinarios, rancheros, la casa de matanza y la alfombra muele a trabajadores, cazadores, silvicultores.
➢ la Gente son anfitriones secundarios
➢ No todos los ciclos contienenel " vector la ruta”

Mecanismo de enfermedad

➢ Contacto directo con tejidos infectados
➢ Contacto directo con fomites infecciosos
➢ Ingestión de leche o tejidos infectados
➢ la Inhalación de aerosoles infectados
➢ la Inoculación por el depósito infectado o vector


BACILOS GRAM NEGATIVOS PRODUCTORES DE ZOONOSIS

GENERO BRUCELLA

➢ Son cocobacilos Gramnegativos
➢ Inmóviles
➢ No esporulados
➢ 6 especies
➢ Crecimiento lento (2 a 3 días)
➢ Agar sangre enriquecido (agar brucella)
➢ Produce la fiebre de Malta u ondulante
➢ Catalasa, oxidasa y ureasa positivas
➢ No fermentan hidratos de carbono
➢ Necesitan Co2
➢ Producen ácido sulfhídrico
➢ Son parásitos intracelulares
➢ Brucella abortus(Ganadobovino
➢ Brucella mellitensis (Ganado caprino
➢ Brucella suis(Ganado porcino
➢ Brucella canis(perros
➢ Brucella ovis(ovejas
➢ Brucella neotomae(roedores

Epidemiologia

➢ Más frecuente en granjeros y veterinarios
➢ Personas que trabajan en mataderos
➢ Consumo de alimentos contaminados leche y carne no pasteurizado
➢ Abortos e infección crónica en losanimales
➢ El animal la adquiere al comer pasto o forraje
➢ La incidencia ha venido disminuyendo desde 1940

Patogenia

➢ Ingresa por vía oral o a trabes de piel o mucosa
➢ Se multiplica en los macrofagos de hígado, bazo, medula ósea y ganglios
➢ Supresión del sistema de la mieloperoxidasa
➢ Inhibición de la fusión de los fagolisosomas y disminución de lascitoquinas
➢ Tropismo por el eritritol
➢ Bacteriemia
➢ Liberación de endotóxina
➢ Formación de pequeños granulomas

Factores de Virulencia:

➢ Proteínas de la membrana externa (PME u OMPs)
➢ Receptores tipo manosa o integrinas
➢ Enzimas antioxidantes
➢ Producción de GMP (guanosina 5´ monofosfato) y adenina, que inhiben la fusión fagosoma - lisosoma, ladesgranulación, la activación del sistema mieloperoxidasa-haluro y la producción del TNF-a.
➢ Endotóxina


BRUCELOSIS:

Es una enfermedad crónica caracterizada por fiebre ondulante, escalofríos, malestar general, cefalea, adenomegalias, hepatoesplenomegalia, perdida de peso de hasta 20 Kg.
Puede haber infección localizada en pulmón, hueso, cerebro, corazón o sistema genitourinarioDIAGNOSTICO:

➢ Hemocultivo
➢ Biopsia de hígado, medula ósea o ganglio
➢ Frasco de Castañeda por 2 semanas




Serología:

➢ Reacción de Bang
➢ Aglutinación lenta en tubo de Wright (SAT)
➢ Prueba de aglutinación con y sin 2-mercaptoetanol (2-ME)
➢ Reacción de Huddleson
➢ Prueba de Rosa de Bengala
➢ Antígeno Taponado en Placa (BPA)
➢Prueba de Coombs
➢ Fijación de complemento
➢ Inmunofluorescencia indirecta
➢ ELISA

TRATAMIENTO

➢ Tetraciclina
➢ Estreptomicina
➢ Gentamicina
➢ Rifampicina
➢ Recaídas de 10%

PREVENCION

➢ Pasteurización de la leche
➢ Cocimiento de los alimentos
➢ Eliminación de las animales infectados
➢ Vacunación de los animales con una cepa...