Microbiologia

ESCUELA:
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE IZÚCAR DE MATAMOROS
PROGRAMA EDUCATIVO: AGROBIOTECNOLOGÍA
ASIGNATURA:
MICROBIOLOGÍA
PRACTICA: PREPARACIÓN DE MEDIO DE CULTIVO.
INTEGRANTES DEL EQUIPO:
CLEMENTE ATENCO MARTINIANO.
AZAYAKA.
MIGUEL ANGUEL.
URIEL.
FELIPE MIGUEL.
GRADO: 2° GRUPO: “B”

PRÁCTICA. PREPARACION DE MEDIOS DE CULTIVO.

OBJETIVO:
se pretende conseguir que losalumnos aprendan a preparar agar papa destroza. Soluciones expresadas en unidades químicas de concentración para su uso en actividades agrobiotecnologías.
Las buenas prácticas de trabajo en el laboratorio de Microbiología. Aprender las técnicas de preparación de diferentes medios de cultivo familiarizarse con las técnicas empleadas en Microbiología para el cultivo y la manipulación de microrganismosen condiciones de esterilidad.

1.-INTRODUCCIÓN:
Uno de los sistemas más importantes para la identificación de microorganismos es observar su crecimiento en sustancias alimenticias artificiales preparadas en el laboratorio. El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo. Se han preparado más de 10.000medios de cultivo diferentes.
Son una mezcla de nutrientes que, en concentraciones adecuadas y en condiciones físicas óptimas, permiten el crecimiento de los microorganismos. Son esenciales en el Laboratorio de Microbiología por lo que un control en su fabricación, preparación, conservación y uso, asegura la exactitud, confiabilidad y reproducibilidad de los resultados obtenidos.
Para que losmicroorganismos crezcan adecuadamente en un medio de cultivo artificial debe reunir condiciones adecuadas como son: temperatura (microrganismos mesofilos que se adaptan a 30 ºC, psicrofilos crecen en 4 ºC, termófilos que crecen en 70ºC incluso algunos en temperaturas superiores(hipertermofilos) algunos patogenes crecen en 37 ºC y de los saprofitos que tienen rangos mas amplios. grado de humedad (crecenmucho mejor en la oscuridad que en presencia de luz solar excepto los fotosintéticos. y presión de oxigeno adecuada, pH (La mayoría de ellos se desarrollan mejor en medios con un pH neutro aunque hay que algunos que les gusta crecer en mas o menos acido presencia de ácidos o bases en cantidades que no impiden el crecimiento bacteriano pueden sin embargo inhibirlo o incluso alterar sus procesosmetabólicos normales) , macronutrientes y micronutrientes y debe estar exento de todo microorganismo contaminante.
Las bacterias patógenas requieren nutrientes complejas similar a los líquidos orgánicos humanos. Es por eso que algunos medios de cultivo tiene extractos de carne, peptona, sangre etc.

2.- MATERIALES Y EQUIPO:
* 2 Caja Petri (Placas de agar con microorganismos uno era de unabacteria y el otro era de un hongo)
* Frasco de PDA
* Autoclave
* Matraz Erlenmeyer
* Mechero de alcohol
* Ajuga de disección
* Barrilla de vidrio
* Micro pipeta
* Campana de flujo laminar
* Tubo de ensayo que contenía las bacterias inoculadas
* Bata, incubadora
* Piseta con agua destilada
* Asa bacteriológica
* Cofia
* Guantes látex
*Cubre bocas
* Mechero
* 4 cajas Petri eterizadas
* Cámara digital


3.-REACTIVOS:
* H2O destilada
* Alcohol
* PDA

4.- METODOLOGÍA:
4.1. Instrucciones generales para preparar un medio de cultivo
A partir de un soluto sólido:
4.2. Lo primero que hicimos es leer la etiqueta del frasco de PDA (agar papa dextrosa). Teníamos que preparar 100 mL.

4.2. Preparación desoluciones:

Hicimos una regla de tres para saber cuantos gramos de PDA le teníamos que agregar y cuantos mL. Teníamos que disolverlo en un matraz.

(39 gr.)(100mL.)1000 mL.=3.9 g.

4.3. Como el medio de cultivo que necesitábamos era solido así que agitamos para que se disolviera y estuviera más homogenizado. Se tenia que calentar pero no hicimos ese procedimiento no nos brincamos bueno el...