Microbiología Control Físico Y Químico

INTRODUCCIÓN DEL LIBRO

Este libro analiza el control del crecimiento microbiano, por agentes físicos y químicos.
Vamos a examinar los distintos niveles de control de la esterilización a la desinfección de bajo nivel. Una guía para una aplicación práctica de estos métodos estará disponible en todo el libro.

Control Físico Y Químico
INTRODUCCION
1.Terminología: TERMINOLOGÍA.
CUESTIONARIO
2. Control Físico
3. Control de Sustancias Químicas
4. Preguntas del libro

1. TERMINOLOGÍA

EL CAPÍTULO DE TERMINOLOGÍA
Introducción Capítulo

El control de los microorganismos pueden ir desde la extirpación de la mayoría de los organismos vegetales, a través de ladesinfección de bajo nivel, para terminar matando de todas las formas de vida a través de la esterilización.

Alcance:
Los términos siguientes se describirán en este capítulo.
a) La resistencia microbiana
b) Esterilización
c) Desinfección: de nivel bajo, nivel medio y alto nivel
d) Antisepsia
e) Germicida
f) Saneamiento
g) Descontaminación

La resistencia microbiana:
Losmicroorganismos varían en su resistencia a los agentes físicos y químicos.
La elección de un agente físico o químico depende de qué nivel de control es necesario.

*¿Microorganismos vegetativos?
*¿Los bacilos tuberculosos?
*¿Las esporas?

La resistencia microbiana

Nivel de resistencia: Más resistente.

Organismo:
Endosporas, bacterianas, por ejemplo el Clostridium tetani.

Nivel deresistencia:
Resistencia moderada.

Organismo:
Las esporas de hongos.


Nivel de resistencia:
Resistencia moderada.

Organismo:
Quistes de parásitos.

Nivel de resistencia:
Resistencia moderada

Organismo:
Mycobacterium tuberculosis.

Nivel de resistencia:
Resistencia moderada.

Organismo:
Virus Desnudo, Hepatitis B, Poliomielitis.Nivel de resistencia:
Menos resistentes.

Organismo:
La mayoría de las bacterias vegetativas.

Nivel de resistencia:
Menos resistentes.
Organismo:
Parásitos trofozoítos

Nivel de resistencia:
Menos resistentes.

Organismo:
Virus con envoltura (influenza A)

Nivel de resistencia:Menos resistentes.

Organismo:
Hongos

¿Por qué un virus desnudo resistente más que un virus envueltos?
Los virus con envoltura contienen lípidos y proteínas en el sobre que se degradan fácilmente por agentes químicos y físicos. Destrucción de la envoltura impide accesorio y el reconocimiento de sitios receptores en la célula huésped.

Esterilización:
La esterilización se refiere a lamuerte completa de todos los microorganismos, incluidas las células vegetales, esporas de bacterias y virus.
¿Se pueden esterilizar las manos? NO
¿Se pueden esterilizar los intestinos? NO
¿Se puede esterilizar los instrumentos? SI

Desinfección:
La desinfección se refiere a la utilización de agentes físicos o químicos para eliminar células vegetativas pero no necesariamente eliminar lasesporas.
¿Se puede desinfectar los objetos animados?
No, desinfectantes se utilizan en objetos inanimados como el procedimiento es generalmente demasiado tóxico para las células animales

 EN GENERAL GERMICIDA.
GENERALMENTE EFECTO GERMICIDA POCO FIABLE

| Nivel desinfectante alto | Nivel desinfectante intermedio | Nivel desinfectante bajo |
BACTERIAS: | |
Endosporas
| | | |M. tuberculosis | | | |
Otras bacterias Vegetativas | | | |
HONGOS: | | | |
VIRUS: | |
Los pequeños lípidos | | | |
De lípidos y de tamaño Mediano | | | |

Antisepsia:

La antisepsia es la desinfección de los objetos animados. Por ejemplo, los desinfectantes de la piel se denominan agentes antisépticos.

¿Si utiliza un antiséptico en la piel, lo que quita es...