Microbiología

MICROBIOLOGÍA

DANIEL ALONSO OJEDA CAÑÓN Cód. 2994810 Grupo 1

TRABAJO COLABORATIVO 2 Aporte Individual

MARTA CECILIA VINASCO GUZMÁN Tutora

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA- UNAD ESCUELA DE CIENCIAS BÁSICAS TECNOLOGÍA E INGENIERÍA REGENCIA DE FARMACIA CEAD ZIPAQUIRÁ V 2012

INTRODUCCIÓN

Se trabajará la forma de llevar a cabo el reporte de crecimiento de microorganismosen una muestra de aguas residuales. Así mismo, se elaborará un cuadro comparativo entre diferentes medios de cultivo dando a conocer sus composiciones químicas y los microorganismos que a través de estos se pueden sembrar. Finalmente, se expondrá qué es un desinfectante y cuáles son los niveles en los que se pueden clasificar químicamente y teniendo en cuenta su eficacia de destrucción demicroorganismos.

OBJETIVOS

Realizar reporte de crecimiento de microorganismos, teniendo como base la tabla de resultados de una siembra hecha anticipadamente con una muestra de aguas residuales. Distinguir los medios de cultivo enriquecido, selectivo y diferencial. Determinar la composición química de diferentes medios de cultivo. Establecer qué tipo de microorganismos se pueden sembrar en losdiferentes medios de cultivo. Definir qué es un desinfectante. Diferenciar entre desinfectante de nivel alto, de nivel medio y de nivel bajo.

1. Se realizó un análisis a una muestra de aguas residuales. Se hizo dilución hasta 10-4 y se sembró por duplicado, en el cuadro a continuación se muestran los resultados que se obtuvieron, con ellos realice el reporte del crecimiento.

10-1= Caja 1 + Caja2 / 2 (Prom.)= 600 + 850= 1450 / 2= 725 colonias. 725 x 10-1= 725 x 100= 72500 células/ml. El factor de dilución es 100 porque se inoculó en placa sólo 0,1 ml, equivalente a otra dilución al décimo. Dilución 10-1 = 7,25 x 104 ufc/ml. 10-2= 340 + 489 / 2= 415 colonias. 415 x 10-2= 415 x 1000= 415000 células/ml Dilución 10-2 = 4,15 x 105 ufc/ml. 10-3= 67 + 145 / 2= 106 colonias. 106 x 10-3= 106 x10000= 1060000 células/ml Dilución 10-3 = 1,06 x 106 ufc/ml. 10-4= 1 + 10 / 2= 6 colonias. 6 x 10-4= 6 x 100000= 600000 cél/ml Dilución 10-4 = 6 x 105 ufc/ml.

2. Elabore un cuadro comparativo donde se expliquen claramente las diferencias entre un medio de cultivo enriquecido, un medio de cultivo selectivo, un medio de cultivo diferencial, y dé un ejemplo de cada tipo de medio explicando lacomposición química y el tipo de microorganismos que se puede sembrar.

Medio de cultivo enriquecido Es un medio para aislamientos primarios. Ralentizan o suprimen el crecimiento de la flora competitiva normal potenciando el cultivo y crecimiento deseado. Como existen microorganismos que no son capaces de desarrollarse en medios de cultivo normales, para cultivarlos se necesita añadir sustanciasnutritivas que les dé específicamente los requerimientos necesarios para su desarrollo. Microorganismos que crecen en ellos son los llamados microorganismos exigentes o fastidiosos

Medio de cultivo selectivo Así, como los enriquecidos, también se utilizan para aislamientos primarios. Pueden ser de moderada o de alta selectividad. Variando las sustancias añadidas, se varía el tipo y el grado deselectividad, que inhiben el crecimiento de ciertos grupos de microorganismos, permitiendo a la vez el crecimiento de otros.

Medio de cultivo diferencial Son medios para la identificación de microorganismos. Son formulaciones especiales para el estudio de las peculiaridades fisiológicas específicas (nutrición y respiración sobre todo) de las bacterias. Seleccionando los medios adecuados se puedellegar a la identificación de casi cualquier bacteria. Contienen distintos compuestos químicos o indicadores sobre los que determinados microorganismos adquieren coloraciones específicas o reaccionan de una manera determinada.

Ejemplo: Agar sangre. El AS al 5% con base de Tripticasa-Soja es un medio de uso general que permite el crecimiento tanto de microorganismos exigentes como no exigentes,...