micrococcus Roseus

Páginas: 20 (4806 palabras) Publicado: 15 de abril de 2013
Introducción
La microbiología es una rama de la biología que estudia los microorganismos. Un microorganismo es una un organismo sumamente pequeño que sólo puede ser observado con el uso de un microscopio. A los microorganismos los podemos clasificar en cinco diferentes grupos: los virus, los hongos microscópicos, las algas microscópicas, los protozoarios y las bacterias. Una bacteria es unorganismo microscópico procariota que carece de membranas y de un núcleo definido. Las bacterias pueden tener formas redondas o esféricas que se le llaman cocos, también pueden ser de formas alargadas que se les llaman bacilos. Otras pueden ser en forma de hélice por lo tanto se le llaman espirilos y también se pueden encontrar formas indefinidas o amorfas. Las bacterias están rodeadas por una paredcelular compuesta de peptidoglican. Las bacterias se clasifican como Gram positivas (+) o Gram negativas (-), dependiendo de cómo este formada su pared. Las bacterias Gram negativas (-) poseen una “membrana externa” compuesta de lipoproteínas y lipopolisacaridos, además de que su péptidoglican es más fino que el de las Gram positivas (+).
En el curso de laboratorio de Microbiología se nos diouna bacteria desconocida para que hiciéramos una investigación sobre ella, realizando diferentes pruebas bioquímicas y observaciones para poder descubrir el género y especie de la bacteria desconocida que se nos entregó. La bacteria estaba identificada con el número 17 a 37⁰ C. Rápidamente nosotros nos dimos cuenta de que la bacteria se incubaba a la temperatura del cuerpo humano por lo quededujimos que era una bacteria que se encontraba en el cuerpo humano. Con esto en mente, procedimos a inocular con las diferentes pruebas necesarias para identificar nuestra bacteria desconocida.
Tablas de Observaciones

Morfología
Reacción Gram
Violeta – Gram positiva (+)
Forma
Cocos
Arreglo
Racimos, Bonches, Paquetes
Cápsula
No posee cápsula
Motilidad
No es motil
Esporas
No posee esporasExplicación de las Pruebas Bioquímicas
Litmus Milk
Este medio tiene como propósito el permitir diferenciar entre microorganismos que transforman distintos substratos de la leche enzimáticamente en productos metabólicos variados. En el medio diferencial “Litmus Milk” se pueden observar las siguientes reacciones:
Fermentación de lactosa
Producción de gas
Formación decoágulos
Proteólisis
Reacción alcalina
Procedimiento:
Esta prueba consiste en la inoculación de muestra de cultivo con la aguja de anillo, “loop”. Luego se procede a la incubación a la temperatura optima por 24-48 horas (37 grados Celsius).
Fermentación de Lactosa
En la fermentación de lactosa se determina la presencia de la enzima B-galactosidasa.
La presencia de ácido láctico es detectadapor el indicador de pH litmus. Un pH neutral será de color púrpura y un pH ácido causará un litmus rosado.
Producción de Gas
La fermentación de lactosa puede producir CO2 y H2. Puede detectarse como fisuras o desprendimientos en el coágulo.


Reducción de Litmus
Litmus funciona como aceptador de H+ producido durante el proceso de oxidación de lactosa. El exceso de H es aceptado por el litmusque se torna blanco al ser reducido.
Coágulo Ácido
Acido láctico y otros ácidos orgánicos precipitan la caseína formando un coágulo sólido de caseinato de calcio. El mismo resulta inmóvil al ser invertido el tubo de ensayo.
Coágulo de Renina
Algunos organismos producen renina, una enzima que transforma a la caseína en paracaseína, que en la presencia de calcio forma paracaseína de calcio.Este produce un coágulo semisólido que fluye lentamente cuando el tubo de ensayo está inclinado.
Proteólisis
Organismos incapaces de fermentar lactosa, utilizan la caseína como fuente de C llevando a cabo proteólisis. Dicha proteólisis produce NH3, que a su vez vuelve el medio alcalino, tornándose púrpura en la porción superior. La parte inferior se observa translúcida y sin cuerpo, mostrando...
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