microemprendmiento sandwich de miga



























PRODUCCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE SANDWICHS DE MIGA DE DISTINTAS VARIEDADES.

FECHA DE INICIO: ABRIL 2014
RUBRO AL QUE SEDEDICA: VENTAS
DOMICILIO: SUCRE 920
RESPONSABILIDAD FRENTE AL I.V.A : RESPONSABLE INSCRIPTO

CAPITAL INICIAL
EL CAPITAL INICIAL SERÁ DE FINANCIACIÓN PROPIA, YA QUE TENGO EL CAPITAL AHORRADONECESARIO PARA LLEVAR A CABO MI PEQUEÑA EMPRESA.

LUGAR DONDE SE DESARROLLARÁ MI EMPRESA
EL LUGAR DONDE DESARROLLARÉ MI EMPRESA SERÁ EN MI DOMICILIO , YA QUE POSEO TODAS LAS COMODIDADES YESPACIO NECESARIO.
NATURALEZA Y UBICACIÓN DE INSTALACIONES PARA EL FUNCIONAMIENTO DE MI EMPRESA








4X6m2 (salón)
ESTUDIO DEL MERCADO
¿QUIÉN COMPRA?
CUALQUIER TIPO DE PERSONA DEDISTINTA EDAD
¿QUÉ COMPRA?
LOS MEJORES Y MÁS RICOS SANDWICHS DE MIGA
¿CÓMO COMPRA?
CON DINERO EN EFECTIVO
¿CUÁNDO COMPRA?
CUANDO SE TIENE HAMBRE, SE PUEDE COMER EN CUALQUIER MOMENTO DEL DÍA.
¿DÓNDECOMPRA?
MAYORMENTE LAS PERSONAS BUSCAN PRECIOS, BUSCAN LUGARES DE MEJORES OFERTAS MIENTRAS EL LUGAR SEA CERCANO.
¿CUÁLES SON LAS CUALIDADES DEL PRODUCTO?
ES UN PRODUCTO EXQUISITO, COMIDA SALUDABLE.¿CON QUIÉN SE COMPITE?
SE COMPITE CON OTRAS DISTRIBUIDORAS DE SANDWICHS DEL ENTORNO.
¿CUÁL ES EL PRECIO DEL MERCADO DEL PRODUCTO?
EL PRECIO DE MERCADO VARIA DE LOS $20 A $30 LA DOCENA SEGÚN LAVARIEDAD.























(Y faltan 2 formularios más que los adjunto en pdf en el email.)


Sándwiches de miga simple y triple

RENDIMIENTO 

6 sandwiches de cadavariante realizados con planchas de pan de miga comprado. 

INGREDIENTES 

Pan de miga: 16 planchas de pan de miga blanco o pan de miga blanco casero 
jamón cocido cortado en fetos: 350 g Queso de máquina: 400 g 
Manteca hidratada: 150 g (ver técnicas) 
Mayonesa: 1/2 taza tamaño té 
Agua: 3/4 de taza tamaño té 
Morrones en conserva cortados en tiras y escurridos: 1 lata 
Lechuga...