Microempresa

COLEGIO DE BACHILLERES DEL ESTADO DE SAN LUIS POTOSI
PLANTEL 01, SOLEDAD
PROYECTO DEINVERSION PRARA LA CREACION DE UNA MICROEMPRESA PRODUCTORA DE QUESOS.

“La cabrita”

INSTALADA EN EL MUNICIPIO DE SOLEDAD DE GRACIANO SANCHEZ.INTRODUCCION:
Crearemos productos a base de lácteos como el queso, para eso necesitaremos coagulantes y más para la fabricación de los mismos serán diferentes tipos de queso como panela, asadero, Oaxaca, sal tierra entre Otros. Con Una calidad excelente Una presentación agradable y de consumo para todo tipo de público teniéndolo a su rápido alcance en cualquier centro comercial y hasta en la tienditade la esquina cercana a su casa, con precios manejables y lo mejor es que al probarlos será como estar en el cielo Pues su sabor es rico deleitable y son Nutritivos, son muy naturales en su totalidad y no tienen ningún tipo de químicos aparte que ayudara a su bolsillo por su precio que es muy módico.

Un problema que tendríamos con nuestro producto es que tendríamos muchacompetencia y nos tardaríamos en ocupar un buen lugar dentro de los comercios y que el cliente lo quiera o se arriesgue a probar algo nuevo puesto que la mayoría de las veces prefieren seguir con lo mismo que probar cosas nuevas pues bien, ,miedo a reacciones contrarias , tomando en cuenta la planeación, organización, dirección y control de los recursos para lograr un objetivo a corto plazo con elpropósito de lograr un conjunto de metas y así como objetivo resolver el problema de los clientes y la competencia previendo así también el tiempo de la elaboración de los quesos, los materiales a usar, El capital o Recursos Humanos Y la tecnología que ocuparemos en estos así resolviendo dicho problema.

CAPITULO I.- PLANEACION DE LA EMPRESA. (CREACION)
1.1.- ANTECEDENTES Y PLANTEAMIENTO:1.1.1.- ANTECEDENTES:
Día con día lo monótono se vuelve muy común, nuestras costumbres, hábitos, formas en las que comemos no varían y se vuelve aburrido, el mismo sabor, la misma textura, el mismo precio. En el estado de san Luis potosí hay empresas productoras de queso, lo cual seria nuestra competencia, nosotros podemos competir innovando en nuestros productos y saciar los gustos de nuestrosclientes, al igual que estaremos a el nivel de calidad alto, para la mejor atención a los demandantes.

1.1.2.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA:
En la ciudad de san Luis potosí así como en el municipio de soledad han desaparecido muchas casas productoras de quesos, cremas y productos lácteos, debido a la modernidad que existe ya que estos oficios eran generacionales y ya no hay el mismo interés por lasnuevas generaciones. Por esto se ha casi monopolizado el mercado por los productores existentes de quesos y el queso importado, haciendo que el queso sea más caro.
1.2.- JUSTIFICACION DEL PROYECTO:
Nuestra empresa está dedicada a la creación de productos lácteos como los diversos quesos ¿Por qué haremos Quesos? Porque son agradables, ricos y deleitables para la mayoría del público, encontraremosuna gran variedad de vitaminas en ellos mejoraremos el sabor, la calidad y el precio solucionaremos con ellas el que sean nutritivos y que estén dentro de la calidad y estándares que al público desea conociendo sus tendencias hábitos y motivaciones de nuestro público conociendo la viabilidad de nuestro producto en el mercado así también conociendo las ventajas y desventajas del producto yconocer lo que piensa el público respecto al producto y a los servicios que les ofrecemos. Ofreciendo así al público ayuda para tener una buena digestión y nutrición dentro de su cuerpo sin hacer dietas y consumir un producto bajo en grasas sin que altere su colesterol. Alguno de nuestros quesos serán saldos y otros insípidos pero todo sin importar la edad lo pueden consumir es un producto, muy...