Microentorno
1.9.1 PODER DE NEGOCIACION CON LOS PROVEEDORES
Las materias primas para elaborar las galletitas son comunes por lo que carecen de poder. Pero debido a que nuestrasgalletitas están diferenciadas porque tienen derivados de soja y son ricas en vitaminas, los proveedores tienen más poder.
1.9.2 PODER DE NEGOCIACION CON LOS DISTRIBUIDORES
- Grandes cadenas desupermercados: tienen bastante poder por la compra de grandes volúmenes. Además son el escaparate de cara al consumidor final y tienen influencia sobre ellos. En las estanterías de estos establecimientosaparecen todas las marcas relevantes de galletitas.
- Pequeños comercios: no tienen tanto poder ya que compran menos volúmenes. Estos establecimientos tienen unos clientes fijos que normalmentecompran unas marcas específicas.
- Consumidores: su poder negociador es alto ya que son libres a la hora de consumir la marca de galletitas que deseen. Normalmente suelen consumir una marca específicaporque les gusta, porque están enriquecidas con vitaminas, por la publicidad, por su sabor...
1.9.3 PRODUCTOS SUSTITUTOS
Los sustitutivos de las galletitas son:
- Bizcochos: podría ser un sustitutivocercano pero su consumo no es tan generalizado como el de las galletitas. Los niños pequeños consumirían más nuestras galletitas porque aparecen en ellas sus personajes favoritos de televisión y ademásdisponen de nuestros mini-pack para llevárselos a la escuela como merienda; por el contrario los ancianos preferirían consumir los bizcochos ya que las galletas son más duras.
- Magdalenas:presentan las mismas características que los bizcochos
1.9.4 COMPETENCIA ACTUAL
El sector de las galletitas es muy competitivo ya que existen gran cantidad de empresas que se dedican a la elaboración deestos productos como por ejemplo: Mazzei, Dulci Capri,Gamel..Todas ellas llevan elaborando dichos productos durante mucho tiempo y ya cuentan con sofisticadas maquinariasw y una gran estructura...
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