Microfinanzas

PROYECTO HOTEL RESTAURANTE
ANTECEDENTES DEL PROYECTO
Los servicios de hotel – restaurante en los últimos años se han incrementado en este giro de negocio y por ende de mas profesionales, estos generalmente pertenecientes a la clase media, media-alta, alta, que necesitan un momento de descanso y confortabilidad durante su estadía. En la actualidad con la presencia de diversos tipos deservicios como hoteles restaurantes, no tiene como objetivo la satisfacción de los clientes por ello existen necesidades aun no cubiertas en su generalidad, ya que los demás establecimientos que brindan servicios similares no cumplen con satisfacer algunas necesidades exigentes, que gustan tomar el desayuno, almuerzo y la cena en la cama. Frente a esto nace el proyecto denominado: Implementación delservicio hotel restaurante “Gustos y Pasiones” en la ciudad de Trujillo.

DEFINICION DEL PROYECTO
El presente proyecto de giro hotelero y gastronómico tiene por finalidad, brindar un servicio exclusivo de Hotel-Restaurante en la ciudad de Trujillo, dirigido a un segmento de mercado específico constituido por personas con un poder adquisitivo de clase A-B y nivel de edades de 25 a 50 años, entreellos consideramos, profesionales y personas que gustan de estadías confortables, agradables e inolvidables. El proyecto brindara calidad y confiabilidad tanto en el producto como en la atención al cliente.

OBJETIVOS
Objetivos del Proyecto:

Dar a conocer los servicios que brinda “Gustos y Pasiones” a nivel de toda la provincia de Trujillo.
Cambiar el estilo de vida de las personas haciéndoloemocionante e inolvidable.
Brindar un servicio cada vez mas diferenciándose innovador.
Posicionar en la mente del consumidor : “Gustos y Pasiones”
Asociar el consumo de alimentos en el tema de hospedaje.

Objetivos del Estudio:

Generar puestos de trabajo.
Incrementar la rentabilidad financiera.
Comprobar la viabilidad de la inversión en el mercado del servicio de Hotel-Restaurante.RESUMEN EJECUTIVO
En este proyecto: “Gustos y Pasiones” se expone un plan de inversión para la implementación de un nuevo negocio al mercado Trujillano. Esta propuesta, surge de un conjunto de ideas novedosas en base de la insatisfacción del cliente.

Tal proyecto surge como respuesta a la necesidad de la población Trujillana, de contar con un servicio novedoso, que sea capaz desatisfacer la necesidad del consumidor más exigente y crítico.

Nuestra gran motivación aparte de ser los únicos en el mercado y haber obtenido resultados que garanticen la viabilidad del proyecto, es el servicio que se brindará a personas del nivel socioeconómico AB y personas entre las edades de 25 a 50 años, donde no tan solo se ofrecerá el servicio ya mencionado sino por el contrario muchadiscreción y seguridad, creando así un ambiente diferenciado para nuestros futuros clientes.
DESARROLLO DEL PROYECTO
EL MERCADO
Definición del Mercado:

Nuestro público objetivo son personas pertenecientes al nivel socio económico AB y personas que se encuentran entre las edades de 25 a 50 años; de ambos sexos, actualmente no es novedad ver día a día la exigencia de los clientes, que nos brindamotivación en nuestro crecimiento y mejora de las estructuras existentes y al despliegue de nuevos servicios colaterales.
Nuestra ubicación será en:

Departamento: La Libertad.
Provincia: Trujillo.
Distrito: Trujillo.
Dirección: Centro de Trujillo.

El mercado potencial se obtuvo luego de haber segmentado el mercado total sobre la base del criterio socio económico y geográfico, de tal modo quehemos considerado a las personas profesionales, esto en la ciudad de Trujillo. Población provincia de Trujillo de 300 habitantes.





Ventaja competitiva del Proyecto:

El servicio a ofrecer como hotel- Restaurante se caracteriza por la intangibilidad y la interactividad. En el servicio al cliente se ofrecerá una atención con extrema limpieza del local y del personal, trato cortes y...