Microminerales

Microminerales

Zinc
Metabolismo:
El zinc se absorbe en el intestino delgado de forma activa y se almacena en pequeñas cantidades en huesos, hígado, piel. Se excreta por la orina y en menos proporción por heces y sudor. La leche y sobre todo el calostro son importantes vías de eliminación.
Funciones:
Interviene en el metabolismo de los ácidos nucleídos y de la proteína por lo que juega unpapel importante en los fenómenos de inmunidad celular y los procesos de replicación celular.
Mecanismo de formación del esperma
Aumenta la estabilidad de la insulina e interviene en el mecanismo de acción de glucagon.
Confector de numerosas enzimas tal como las anhidras carbónicas que interviene en el transporte en el CO2, secreción de CIH y calcificación de huesos y huevos.
Deficiencia yexceso:
Para queratosis de la piel con lesiones que se asemejan a las producidas por la sarna
Pobre cicatrización de las heridas
Emplume anormal
Condodistrofia similar a la pirosis en brioles
Menor resistencia a las enfermedades
Problemas y fallos reproductivos.
El suministro de Zn a un animal deficiente provocado una recuperación inmediata con las mejoras de visibles en 2-3 días.
El excesodel Zinc provocado toxicidad, con gastritis y enteritis. En ponedoras, el suministro el exceso produce el cese brusco de la puesta por lo que el oxido de Zinc a 10-20.00 ppm se utiliza para provocar la muda forzada
Fuentes:
Las materias primas mas ricas en Zinc son los consetrados proteicos
Y sobre todo las harinas de carne .el Zinc presente en los concetrados proteicos vegetales no esmuy utilizable debido a estar quelado por los fitatos.los forrajes frescos suele ser buena fuente de este mineral.
El Zinc se suplementa mediante el corrector. Las formas mas utilizadas en el oxidoson(80 por 100), el sulfato (23 por 100) y el carbono de Zinc (52 por 100). Las materiales galbanisadoz de los alojamientos proporción amenudeo cantidades importantes de ZINC
MAGANESO:
METABOLISMO:
Laabsorción de mn no es un proceso rápido ni muy efectivo y el mecanismo no estadefenido. Se acumulan en el hígado y en menor proporción en páncreas , huesos

Y órganosreproductivos. Laexcreción se realiza por las heces, víabilis y en menor cantidad vía jugos pancreáticos.
Funciones
* Componentes de enzimas tales como arginasa, acetil CoA carboxilasa, etc.
* Activación de enzimas talescomo péptidasas, fosfatasas, etc.
Es un mineral esencial en el metabolismo de todos los principios inmediatos, así como para la síntesis de mucopolisacaridos, formación normal de huesos, funcionamiento del sistema nervioso central y mantenimiento de la reproducción. Su función lipotropica es importante en ponedoras
Deficiencias y excesos
Una deficiencia de manganeso puede ir acompañada de lossiguientes síntomas:
* Defectos de osificación con ataxia en corderos y perosis en broilers.
* Aumento del número de cascara blanda y huevos en fárfara.
* Defectos en la formación de cartílagos
* Fallos reproductivos con supresión de estros y disminución de la fertilidad
Las deficiencias de Mn se acentúan por interacciones con otros minerales (Ca, P, Fe, Mg, etc.) y por exceso deproteína en la ración.
La intoxicación por exceso es difícil de encontrar en la práctica debido a la gran tolerancia que exhiben los animales. Disminución del consumo y anemias por antagonismo con el Fe serian los síntomas más importantes.
Fuentes
Las mejores fuentes de Mn son el salvado de trigo, el altramuz y las harinas animales.la utilización biológica del Mn contenido en los vegetales no esmuy elevado.
El aporte por el corrector se hace mediante fuentes inorgánicas tales como el carbonato, el oxido y el sulfato de Mn cuya riqueza es del 48,77 y 32 por 100, respectivamente. El Mn en forma de SO4 es más utilizable que los otros dos para monogastricos. Las tres formas son de utilización similar en poligástricos.
Cobre
Metabolismo
El cobre se absorbe en estomago y sobre todo en...