Microompresa

Páginas: 28 (6839 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2012
Instituto Politécnico Nacional
Cecyt N° 10 “Carlos Vallejo Márquez”
Tecnología Química

Yogurt de chocolate
Xocolatina

Integrantes:
* Medina Gómez Elizabeth Sarai
* Morales Moreno Stephanie
* Sánchez García Madison
* Tovar González Luis



Grupo: 6im-3

Yogurt de chocolate “xocolatina
Yogurt de chocolate “xocolatina

L
o más importante paraXOCOLATE & ASOCIADOS S.A C.V es la oportunidad de servir a los demás, tanto hacia el interior como hacia el exterior de la organización. Buscamos ser una empresa productiva, consciente, positiva, promotora del cambio social, elaboradora de productos que propician una alimentación más sana; que ofrece empleos dignos.
Y nuestra innovación ahora es el Yogurt de chocolate.

El yogurt es un alimentosano elaborado fundamentalmente a partir de Leche, alimento esencial para cualquier edad, tanto para los niños como para los adultos. Es una buena manera de tomar a diario leche además este yogurt tiene un plus que es su sabor a chocolate el cual tiene muchos beneficios para la salud como lo son:

* Aleja la depresión; El chocolate nos ayuda a sentirnos mejor
* Ayuda al corazón puestoque podría reducir el riesgo de enfermedades cardiacas, esto sucede por los poli fenoles que son sustancias que contienen antioxidantes y producen el efecto cardiovascular

La calidad de este yogurt está elaborada con 100% leche de la mejor calidad.

Los beneficios del yogurt proceden de la leche y la transformación que en ella se originan las bacterias lácticas típicas del yogurtAlgunos de los beneficios de nuestro yogurt son:
* Es idóneo para el ritmo de vida actual
* Permite hacer compras más espaciadas porque su fecha de consumo preferente es mayor se puede llevar y consumir fuera del hogar (excursiones, viajes, colegio etc.) Sin temor que se estropee

En la elaboración se emplean ingredientes de la más alta calidad que aportan un alto valor nutritivo ypermiten disfrutar de un delicioso sabor. Además, los constantes esfuerzos en investigación, el desarrollo tecnológico y los rigurosos controles de calidad durante el proceso de elaboración, garantiza a los consumidores que un alimento de elevada calidad.



Misión
Misión

* Lo que deseamos cumplir con la elaboración de este producto es elaborar un producto que esté cumpliendo conlas normas oficiales mexicanas con respecto a la elaboración del yogurt al igual que sea nutritivo y cuente con lo necesario en la dieta diaria, además de un diseño original y único en el mercado

Visión
Visión


* . Ser una empresa líder.
* Tener una reputación intachable en el mercado.
* Ofrecer un buen servicio al cliente.
* Hacer sentir bien alcliente, por medio de nuestra atención.

Valores
Valores


* Grupo Xocolate & Asociados S.A de C.V cuenta con un conjunto de valores defendidos y promovidos entre todos sus colaboradores:

* Respeto
* Austeridad
* Pasión
* Integridad
*Disciplina
* Ambición Positiva
* Sencillez
* Ayuda









Objetivos a corto Plazo
Objetivos a corto Plazo



* Que nuestros productos tengan calidad.
* Que nuestro producto sea de los más conocidos por la sociedad mexicana.Costo de Producción
Costo de Producción



El costo de producción de nuestro producto es de $152 072.25 (MNX)
Por lo tanto el costo de cada presentación de 150gr será de $2.5 (MNX)
Nosotros venderíamos nuestro producto a los distribuidores en $4.00 (MNX) ,
Para que el precio sugerido sea de $5.5 (MNX)


Materia prima |
Materia...
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