MIcroondas

VENTAJAS
Velocidad: la ventaja más obvia y la que más felices nos hace. Calentar comida en el microondas nunca lleva más de 3 minutos y, si tenemos que cocinar, no tardamos más de 10.
Evita lapérdida de nutrientes: contrariamente a lo que muchos piensan, el microondas ayuda a conservar las vitaminas y minerales de nuestros alimentos, ya que se cocinan en su propio contenido de agua sin que seevapore y sin estar demasiado tiempo expuestos al calor que los destruye.
Descongela rápido y sin bacterias: mucha gente no sabe que descongelar alimentos a temperatura ambiente favorece laproliferación de bacterias. El microondas descongela en pocos minutos y, al mismo tiempo, sus radiaciones destruyen los potenciales peligros para nuestra salud.
Comodidad: podemos calentar o cocinar la comidaen los mismos recipientes en donde la vamos a servir. Nos ahorra limpiar el desorden de vajilla por toda la cocina.
Comida menos grasosa: evitamos consumir aceite porque no lo necesitamos paraimpedir que se nos pegue la comida.
Calentamiento selectivo: calienta únicamente la comida (en lugar de la comida, los utensilios y las paredes…) y sólo mientras está prendido: no sigue calentando una vezapagado.
Ahorro de dinero: almorzar en la oficina todos los días puede conllevar un gasto importante. Si hay un microondas, uno puede llevarla al trabajo, calentarla, comer más barato y,probablemente, mejor.

DESVENTAJAS
Comida para pocas personas: por su tamaño, el microondas permite calentar o cocinar comida para una o dos personas. Si tenemos más invitados, hay que prender el horno.
Enalta potencia, los alimentos ricos en grasas, deshidratados y los hidratos de carbono se calientan en exceso o se queman: debido a cómo trabajan las ondas, los alimentos con muchas grasas o con pocaagua, por ejemplo, se cocinan mucho y demasiado rápido si el microondas está programado en alta potencia. Cuidado.
Resequedad: es muy fácil pasarse en el tiempo de calentamiento y sacar los...