microorganismo


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Permiten el desarrollo de una gran variedad de microorganismos. Por ejemplo el caldo nutritivo que contiene peptona, extracto de carne, extracto de levadura y cloruro sódico, es un mediorico en nutrientes y que no contiene ningún agente selectivo.
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Suelen ser medios con nutrientes simples pero que además contienen factores de crecimiento especiales como por ejemplo sangre osuero. Son medios destinados al cultivo de microorganismos muy exigentes.
Ejemplo: el "Agar Sangre" se utiliza para el cultivo de algunos estreptococos muy exigentes.
 
 
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Permiten elcrecimiento de un tipo de microorganismos determinado, inhibiendo el desarrollo de otros.
 
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Por ejemplo algunos medios de cultivo contienen sales biliares u otras sustancias como cristal violeta overde brillante que inhiben el crecimiento de las bacterias gram +. Estos medios de cultivo son, entre otros, "agar MacConkey", "agar Eosina- Azul de Metileno" y "agar Endo"
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Otros mediosselectivos lo son porque contienen uno o más antibióticos que inhiben el crecimiento de ciertos microorganismos. Por ejemplo el "agar SPS" (agar Sulfito sódico- Polimixina- Sulfadiacina) se utiliza para elrecuento de clostridios sulfito-reductores en aguas. Contiene dos inhibidores (Polimixina y Sulfadiacina) que impiden el crecimiento de varios microorganismos distintos de los clostridos.






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No existen medios de cultivo que sean totalmente selectivos para un microorganismo.
Por ejemplo no existen medios de cultivo que sean totalmente selectivos para el crecimientode Salmonella ya que en los medios que se pueda desarrollar este microorganismo habitualmente lo hacen también otros miembros de la familia Enterobacteriaceae a la que pertenece.
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Son aquellos en los que seponen de relieve propiedades (normalmente bioquímicas) que un determinado microorganismos posee y de esa forma se puede distinguir ese microorganismo de otros que también pueden crecer en ese medio....