Microorganismos degradadores de celulosa
Los microorganismos degradadores de celulosa incluyen hongos y bacterias aerobios y anaerobios mesofilicos y termofilicos que ocupan una variedad de hábitats. Entrelos hongos celuloliticos se destacan Thrichoderma reesei; Phanerochaete chrysosporium, Fusarium solani, Penicillium funiculosum, Thrichoderma koningii, Sporotrix sp, Alternativa sp, Geotrichum spRhizoctonia sp, Trametes sp, Mucor sp, Cladosporium sp, Buñgaria sp, Chaetomium sp. Helotium sp, Aspergillus sp. Las bacterias celuloliticas mas abundantes y conocidas son las aerobias entre las cualesse puede citar: Cellulomonas sp, Microbispora bispora, Thermomonospora sp., Cytophaga sp, Cory nebacterium sp, Vibrio sp, Bacillus sp, Pseudomona sp, Thermobifida sp. Ademas se encuentran algunosanaerobios como Acetivibrio cellulolyticus, Butirivibrio sp, Bactroides cellulolyticus, Bacteroides succnogenes, Clostridium cellulovorans, Clostridium thermocellum, Ruminococcus albus, Rumionococcusflavefaciens. Entre los actinomicetes se destacan. Sterptpmyces drozdowiczii, Streptomyces cellulolyticus, Thermomonospora curvata, thermomonospora chromogena, thermomonospora alba y Thermomobifidafusca.
El pH optimo para la actividad de las celulasas producidas por bacterias abarca un amplio rango, el cual incluye condiciones alcalinas y acidas (tabla 1). Por otro lado, las celulasasproducidas por hongos requieren generalmente un pH acido(tabla 2).
Tabla 1
Microorganismo | Actividad específica (umol. Min .mg | pH optimo |
Bacillus subtilis | 514 | 5-7 |
Clostridium thermocellum |428 | 7 |
Streptomyces murinus | 3.7 | 6 |
Bacillus macerans | 5030 | 6 |
Bacillus sp | 369.6 | 9 |
Tabla 2
Microorganismo | Actividad específica (umol. Min .mg | pH optimo |
Sclerotiumrolfsii | 475 | 3.3 |
Aspergillus niger | 194 | 5 |
Achlya bisexualis | 7840 | 6 |
Orpinomyces sp | 3659 | 5.8 |
Rizhopus chinensis | 4800 | ND |
Penicillum brefeldianum | 405 | 4.2 |...
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