Microorganismos extremofilos

Microorganismos extremófilos (Actinomicetos halófilos)
Jesús Eduardo Paredes Zarco


Hasta hace algunas décadas se creía que la vida solo surgía en lugares donde lascondiciones de temperatura, salinidad, pH y humedad eran moderadas , sin embargo científicos han descubierto especies que habitan en ambientes con condiciones extremas. Cuando hablo decondiciones extremas me refiero desde temperaturas cercanas a los 0 grados hasta los 113 grados centígrados, o a condiciones de pH menores a 5 o mayores a 9.
Los microorganismoextremófilos tienen una gran utilidad en la industria porque se utilizan las enzimas que estos producen ya que resisten condiciones extremas de temperatura o salinidad. Algunasaplicaciones de estas enzimas se usan en la industria farmacéutica, alimentaria, minera, petrolera y hasta en la remediación de suelos, sedimentos y aguas residuales. Estas enzimas sonproducto de las adaptaciones que los extremófilos han creado en sus células, las cuales se han modificado para ser mas resistentes a condiciones adversas .
Un hecho relevante es eldescubrimiento de nuevas especies de Actionomicetos halófilos (Bacterias que viven en ambientes de extrema salinidad) ya que las aplicaciones de estos tienen un gran potencialbiotecnológico debido a sus osmoprotectores (compuestos orgánicos acumulados en el citoplasma) que tienen un alto poder estabilizador y protector de enzimas, membranas e incluso célulasenteras contra congelación, desecación y alta salinidad.
En México se han encontrado diferentes especies de Actinomicetos halófilos, sin embargo, se necesita investigar mas afondo esto porque podría traer beneficios académicos y económicos ya que resultan de gran interés como fuente productora en el ámbito farmacéutico, cosmético y biotecnológico.