Microorganismos

a. ¿Son todos los microorganismos peligrosos para las personas?

Los microorganismo son seres microscópicos, entre estos se encuentran los procariotas, eucariotas y por último organismosultramicroscópicos como los virus; dentro de los procariotas encontramos las bacterias y entre los eucariotas los hongos que son los que nos interesa en este caso en particular, ya que los microorganismos quepueden llegar a ser dañinos para el cuerpo humano son las bacterias, los hongos y los virus también llamados parásitos.
A pesar de que estos microorganismos son clasificados como los que pueden llegara afectar el cuerpo no todos son peligrosos, si lo fueran, serian patógenos lo cual significa “que produce enfermedad”; pueden ser patógenos debido a las sustancias que excreta causando enfermedadescomo la salmonella.
Sin embargo, existen microorganismos que contribuyen al medio ambiente causando la descomposición de productos de desecho que pueden afectarnos, también fijan el nitrógeno yfertilizan el suelo y aparte de eso, las industrias utilizan microorganismos para enriquecer productos en levadura.

a. Consulte algunos microorganismos que presenten beneficios para el hombre y en quecampos.

Microorganismos benéficos:

1. Las bacterias, ya que son útiles en la elaboración de lácteos como los yogures, antibióticos, alcoholes, etc. Aparte producen ácidos acéticos, lácticos yfórmicos los cuales reducen el PH del intestino grueso. Nos traen beneficios como mejorar nuestra situación nutricional, aportar vitaminas esenciales e intensifican la vida, por esto a estas bacterias seles llama prebióticos.

Algunas de ellas:
• Lacteobacillus Casei:
Esta bacteria ayuda a la flora intestinal y refuerza las defensas.
• Escherichia Coli:
Sintetiza vitamina B12 la cual el cuerpono tiene la capacidad de producirla.
• Bifiddobacterias:
Hace parte de los lacteobacilos (bacterias que se encuentran en productos lácteos) bióticos.

2. Microorganismos beneficiosos para el...