Microorganismos

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DESINFECCION:
Técnica de saneamiento que tiene por misión destruir los gérmenes patógenos causantes de enfermedades transmisibles. Se aplica sobre personas, animales, objetos, etc. También llamado ANTISEPSIA.

ESTERILIZACION:
Técnica de saneamiento que no sólo destruye los gérmenes patógenos sino también los saprofitos y las esporas (formas de resistencia de los gérmenes). Destruye todomicroorganismo vivo que se encuentra en el objeto. También llamado ASEPSIA.

DIFERENCIA DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION:
La DESINFECCIÓN destruye gérmenes patógenos y la ESTERILIZACIÓN destruye todo tipo de agente biológico.

PRICIPALES METODOS DE DESINFECCION Y ESTERILIZACION MEDIANTE CALOR SECO Y HUMEDO:
CALOR HUMEDO ESTERILIZACION:
es el equipo utilizado para este proceso. Funcionapor vapor de agua saturado (vapor que esta en contacto con el agua que lo genero), a presión superior a la normal.
Mecanismo de acción: actúa por consecuencia de la liberación de energía calorífica 540 cal/g. El vapor actúa como transportador del calor, que produce muerte celular por coagulación del protoplasma. La desnaturalización de proteínas y enzimas se acelera con presencia de H2O (comola mayoría de las reacciones químicas). Es un proceso irreversible.

CALOR SECO ESTERILIZACION:
Utilizamos para este método hornos o estufas, el agente esterilizante es el aire seco. Actúa por coagulación de proteínas y por oxidación de componentes celulares. Es económico, no toxico, no deja residuos.
La actividad del calor depende de dos factores:
- Temperatura
- Tiempo deexposición
Y la efectividad depende de la difusión del calor.
Se logra a:
140°C por 3 horas.
160°C por 2 horas.
170°C por 1 hora.
180°C por 30 minutos.

CALOR SECO DESINFECCION:
La desinfección por calor recibe el nombre de Pasteurización. Este proceso, por calentamiento de líquidos se emplea generalmente a temperaturas por debajo del punto de ebullición. Destruyemicroorganismos patógenos (infecciosos); no incluye esporas.
La temperatura alcanzada es de 65°C durante 15 minutos.
Las condiciones para obtener óptimos resultados son:
-los elementos deben estar limpi
-inmersión completa de los mismos en agua, alcanzando la temperatura adecuada, o usar Autoclave de vapor
-los elementos deben ser secados posteriormente


PRINCIPALES METODOS DEDESINFECCION Y ESTERILIZACION MEDIANTE AGENTES QUIMICOS:

METODOS DE DESINFECION CONAGENTES QUIMICOS:
Generalmente son agentes líquidos que actúan bloqueando una función celular del microorganismo produciéndole la muerte (actúan en pared celular o membrana, grupo enzimático o proteínas).

Algunos agentes actúan también como esterilizantes:
ALDHEIDOS. Alto nivel
Son agentes alquilantes:actúan sobre enzimas celulares incorporando un grupo alquilo por uno amino. Actividad microbicida, esporicida, viricida y funguicida.

PEROXIDO DE HIDRÓGENO: Alto nivel
Agente oxidante: actúa por la producción de radicales libres de OH que ataca los lípidos de la membrana y ADN.

GLUTARALDHEIDO: Acción desinfectante y esterilizante.
Amplio espectro con rapidez de acción. Actúa contraMycobacterium tuberculosis y en presencia de materia orgánica. Se presenta como líquido viscoso e incoloro.

COMPUESTOS DE AMONIO CUATERNARIO: Bajo nivel
Este agente actúa sobre la membrana celular, desorganizando sus funciones y haciéndola permeable por desnaturalización de proteínas.
Posee acción tensioactiva, permite la atracción de moléculas, por “adsorción” por un grupo polar hidrófilobalanceado con un grupo hidrófobo, generando un buen agente de limpieza.

DERIVADOS FENÓLICOS: Nivel intermedio
Son desinfectantes que provocan lesiones en la membrana citoplasmática ya que desordenan la disposición de las proteínas y fosfolípidos. Esto causa filtración de compuestos celulares, inactivación de enzimas y lisis.

METODOS DE ESTERILIZACION CON AGENTES QUIMICOS LIQUIDOS:...