microorganismos

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Microorganismo y el medio ambiente

La microbiología es la ciencia que estudia los mi-croorganismos, éstos incluyen bacterias, mohos, le-vaduras y virus. Es decir aquellos organismos que nopueden ser observados a simple vista y para poderverlos se requiere del uso del microscopio.Los microorganismos se encuentran en los másdi-versos ambientes y materiales cumpliendo funcionesbeneficiosas o perjudiciales. Esa ubicuidad de losmicroorganismos es algo que debemos tener en men-te para tomar las precauciones pertinentes e impedirque éstos vayan a interferir en el trabajo que estemosrealizando sea en una farmacia, un laboratorio o in-cluso en la cocina de nuestra casa. Aunque no podemos ver a los microorganismos asimplevista, cuando los cultivamos en un medio ade-cuado, sí podemos ver manifestaciones de su creci-miento, por ejemplo, todos nosotros hemos visto elcrecimiento algodonoso y coloreado de mohos sobrealimentos, cueros, etc.

Simbiosis:

la simbiosis es la asociación por parte de dos o más individuos de especies diferentes con el fin de recibir provecho mutuo para todos ellos. La simbiosis también seconoce como mutualismo y es considerada una relación interespecífica de organismos, es decir, una relación entre distintas especies. En la simbiosis, los organismos que participan reciben el nombre de simbiontes. En la naturaleza, la simbiosis está en casi todos los grupos y reinos y se da de maneras muy variadas.
Uno de los ejemplos más claros de simbiosis son los líquenes, que en realidad, sonla unión de un hongo y un alga que se unieron para beneficiarse mutuamente, hasta el punto de perder cada uno su identidad y convertirse un simbionte independiente. Es interesante, que los hongos simbiontes de esta unión buscan una especie específica de alga para dar lugar al liquen. Ambas especies no podrían sobrevivir por sí mismas a condiciones extremas; en cambio, el liquen sí puede hacerlo.Otro caso es el de las micorrizas, que son uniones o asociaciones de hongos y raíces de algunos árboles. El beneficio mutuo en esta simbiosis consiste en que las raíces del árbol aprovechan el poder de absorción de los hongos para obtener los nutrientes que necesita la planta, que a su vez, produce las sustancias que los hongos necesitan para desarrollarse.
Entre los animales encontramos un ejemploen los cangrejos ermitaños que se asocian a las actinias. El cangrejo busca una concha vacía para proteger su abdomen que es blando y vulnerable. Al introducirlo en la concha, pone encima una actinia, que lo protege de los enemigos mediante las células urticantes que ella posee. La actinia recibe la recompensa de alimentarse de los restos de las presas del cangrejo. Existe simbiosis también,entre algunos peces grandes que se benefician de otros peces o especies pequeñas de crustáceos que les limpian la piel de impurezas, comidas o células muertas. Los últimos reciben el beneficio de la alimentación, mientras el pez grande se mantiene limpio sin riesgo de enfermedades.
Otro increíble ejemplo es el de algunas hormigas que protegen y alimentan a los pulgones para que ellos produzcan unlíquido azucarado del que las hormigas se alimentan. Famoso es el caso de los peces payaso, que nadan entre las anémonas para protegerse mientras ellos las cuidan de peces que se alimentan de ellas. También existe simbiosis entre rumiantes, protozoos y bacterias. Estos últimos viven en el estómago de los herbívoros dándoles la capacidad de digerir la celulosa para alimentarse de las hierbas. Comorecompensa, los protozoos y las bacterias obtienen un recurso alimenticio que no podrían obtener de otra manera. En los seres humanos, también existe una simbiosis con las distintas especies necesarias en la flora intestinal.
Se denomina ectosimbiosis cuando una especie vive sobre otra, mientras que la endosimbiosis es cuando una especie vive dentro de otras. La simbiosis puede ser obligada,...