Microorganismos

Microorganismos, Un microorganismo, también llamado microbio, es un ser vivo que solo puede visualizarse con el microscopio.
Parásitos: Se aplica al organismo que vive en el interior o en lasuperficie de otro de distinta especie y se alimenta de las sustancias que elabora este último, causándole un daño.
Moho: El moho es un hongo que se encuentra tanto al aire libre como en lugares húmedosy con baja luminosidad.
Enfermedades transmitidas por alimentos contaminados: Los alimentos cuando se ingieren en mal estado, contaminados con bacterias, virus, mohos, toxinas o productos químicos,producen en el organismo una serie de enfermedades, cuyos síntomas más frecuentes son náuseas, vómitos, diarreas y dolores abdominales. Los alimentos pueden ser vehículos que transportanmicroorganismos o parásitos, cuando esto sucede, es por falta de higiene en la manipulación de los alimentos y su preparación, por ser cosechados en ambientes sucios, o por estar descompuestos a la hora deingerirlos.
Los alimentos contaminados producen enfermedades: Las enfermedades más frecuentes transmitidas por alimentos contaminados son: diarreas, hepatitis A, gastroenteritis , cólera, amibiasis, fiebretifoidea, intoxicaciones por estafilococos y, a veces, intoxicaciones alimentarias.
Diarrea: Se produce por una alteración del intestino ocasionando una evacuación frecuente de las heces fecales. Ladiarrea deshidrata al organismo debido a la pérdida de sales minerales y agua. Si no se trata a tiempo puede causar hasta la muerte. La diarrea se produce cuando no se toman las medidas correctas almanipular, preparar o conservar alimentos.
Hepatitis A: esta es una enfermedad transmitida por el virus de la Hepatitis A. Es una enfermedad que se caracteriza por la presencia de fiebre, náuseas,dolor abdominal, ictericia (coloración amarillenta en la piel). Puede producirse por contacto directo con una persona enferma o por ingerir alimentos o agua contaminados con heces.
Gastroenteritis: a...