microorganismoss

Los microorganismos como grupo demuestran una capacidad extraordinaria para vivir y reproducirse a lo largo de un amplio rango de temperaturas (desde temperaturas bajo 0°C, hasta temperaturas quealcanzan los 113°C). Los microorganismos se han agrupado en cuatro categorías, a base de su rango de temperatura óptimo para el crecimiento. Las categorías son: psicrofílicos, mesofílicos, termofílicos ehipertermofílicos. El rango de temperatura óptimo y el límite mínimo y máximo de temperatura que distinguen a cada grupo no se deben tomar como valores absolutos que establecen la frontera entre unay otra categoría y sí como un reflejo del hábitat natural donde se desarrolla cada grupo. De hecho, el rango de temperatura que define a cada categoría varía de un grupo de microorganismos a otro(Kristiansen, 1987)

II. MATERIAL Y MÉTODO
Se siembran tres placas de agar nutritivo con el cultivo mixto mediante la técnica de agotamiento de asa o de las estrías escocesas.
Se llevan a incubar atemperatura ambiente (25ºC aproximadamente), 4ºC, 37ºC y 60ºC durante 24 horas.
Tras la incubación se observa que las placas que estuvieron a 4 y 60ºC no presentan crecimiento alguno, mientras que lasdos placas incubadas una a temperatura ambiente y otra a 37ºC, ambas presentan crecimiento aunque este es mayor en la que se incubó a 37ºC. Por lo que la conclusión es que los microorganismospresentes en el cultivo son mesófilos, ya que crecen óptimamente a 37ºC, mientras que la temperatura ambiente, de entre 22-25ºC, se encuentra dentro de su rango de crecimiento ya que han crecido pero menos.Se siembran tres placas de agar nutritivo con el cultivo mixto mediante la técnica de agotamiento de asa o de las estrías escocesas.
Se llevan a incubar a temperatura ambiente (25ºCaproximadamente), 4ºC, 37ºC y 60ºC durante 24 horas.
Tras la incubación se observa que las placas que estuvieron a 4 y 60ºC no presentan crecimiento alguno, mientras que las dos placas incubadas una a temperatura...