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Páginas: 9 (2091 palabras) Publicado: 1 de marzo de 2013
Las gramíneas o poáceas (Poaceae) son una familia de plantas herbáceas, o muy raramente leñosas, perteneciente al ordenPoales de las monocotiledóneas. Con más de 820 géneros y cerca de 12.100 especies descritas,2 las gramíneas son la cuarta familia con mayor riqueza de especies luego de las compuestas, las orquídeas y las leguminosas; pero, definitivamente, es la primera en importancia económicaglobal.3 De hecho, la mayor parte de la dieta de los seres humanos proviene de las gramíneas, tanto en forma directa —granos de cereales y sus derivados, como harinas y aceites— o indirecta —carne, leche y huevos que provienen del ganado y las aves de corral que se alimentan de pastos o granos—. Es una familia cosmopolita, que ha conquistado la mayoría de los nichos ecológicos del planeta, desdelas zonas desérticas hasta los ecosistemas de agua salada, y desde las zonas deprimidas y anegadizas hasta los sistemas montañosos más altos. Esta incomparable capacidad de adaptación está sustentada en una enorme diversidad morfológica, fisiológica y reproductiva y en varias asociaciones mutualísticas con otros organismos, que convierten a las gramíneas en una fascinante familia, no solo por suimportancia económica, sino también por su relevancia biológica.
Índice  [ocultar]  * 1 Descripción * 1.1 Hábito de crecimiento * 1.2 Tallo * 1.3 Hojas * 1.4 Macollos * 1.5 Espiguilla * 1.6 Inflorescencia secundaria * 1.7 Fruto * 1.8 Cariología * 1.9 El genoma de las gramíneas * 1.10 Fitoquímica * 2 Sistemas reproductivos * 2.1 Dioecia* 2.2 Ginodioecia * 2.3 Monoecia * 2.4 Autoincompatibilidad * 2.5 Autocompatibilidad * 2.6 Apomixis * 3 Ecología * 3.1 Distribución * 3.2 Asociaciones con otros organismos * 3.2.1 Micofilas * 3.2.2 Micorrizas * 3.2.3 Asociación con bacterias fijadoras de nitrógeno * 3.3 Otros aspectos ecológicos * 4 Evolución, filogenia y taxonomía* 4.1 Evolución * 4.2 Filogenia * 4.3 Taxonomía * 4.3.1 Subfamilias * 4.3.1.1 Anomochlooideae * 4.3.1.2 Pharoideae * 4.3.1.3 Puelioideae * 4.3.1.4 Bambusoideae * 4.3.1.5 Ehrhartoideae * 4.3.1.6 Pooideae * 4.3.1.7 Chloridoideae * 4.3.1.8 Panicoideae * 4.3.1.9 Centothecoideae* 4.3.1.10 Arundinoideae * 4.3.1.11 Micrairoideae * 4.3.1.12 Aristidoideae * 4.3.1.13 Danthonioideae * 4.3.2 Lista de géneros * 4.4 Sinonimia * 5 Importancia económica * 6 Notas * 7 Referencias * 8 Bibliografía * 8.1 Lecturas recomendadas * 9 Enlaces externos |
-------------------------------------------------[editar]Descripción
[editar]Hábito de crecimiento
En general son hierbas, si bien pueden ser leñosas —como los bambúes tropicales—, cespitosas, rizomatosas o estoloníferas. Por la duración de su ciclo de vida pueden ser anuales, bienal o perennes. Las gramíneas anuales, como es lógico suponer, se reproducen una sola vez durante su ciclo vital —el caso del trigo o de la avena, por ejemplo—. Las especies perennes,en cambio, pueden reproducirse varias veces —en general anualmente— o una sola vez. En el primer caso se denominan iteróparas —la mayoría de las especies de pastos, por ejemplo— y, en el segundo caso, semélparas —como es el caso de las diferentes especies bambúes—.
[editar]Tallo
Tienen tallos cilíndricos a elípticos en su sección transversal, articulados, llamados ordinariamente cañas, en generalcon nudosmacizos y entrenudos huecos (pero pueden ser totalmente macizos como en el caso del maíz y algunos bambúes). Los nudos son algo más gruesos que los entrenudos y en ellos nacen las hojas y las yemas. Los entrenudos son a veces algo achatados en la zona donde se desarrollan las ramificaciones. Un poco más arriba del nudo existe un meristema intercalar en forma de anillo que determina el...
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