Microscopio

“Informe Unidad Practica Nº 3”

Determinación de la población bacteriana




Fecha:9 de Mayo de 2011
Asignatura: Microbiología Aplicada

Introducción
En estudios microbiológicos es importante conocer el número de bacterias viables o recuperables presentes en unmedio. Para determinar la carga microbiana, es de vital importancia reconocer los métodos de recuento bacteriano más utilizados, son las medidas indirectas del crecimiento microbiano como las medidasde turbidez, o medidas directas como el recuento de colonias tras siembra de diluciones sucesivas de la muestra. 1 .Para el estudio de microorganismos bacterianos, lo primero que debe hacerse escultivarlo en un medio apropiado para que éste crezca, a esto se llama recuperar el microorganismo, el cual puede ser un medio liquido donde se podrá medir turbidez, o sólido en el cual si como resultado deesta siembra obtenemos colonias aisladas que nos permiten obtener cultivos puros, decimos que se ha aislado el microorganismo. 2
Los métodos mayormente utilizados para determinar el número demicroorganismos en una muestra son, métodos de dilución seriada en tubos o placas, los cuales serán desarrollados en este práctico y el recuento directo en cámara o determinación de densidad óptica.Materiales y Métodos
• Método de dilución seriada en tubos
Se utiliza una muestra de agua de mar de la Bahía de Talcahuano y 3 series de 3 tubos que contienen un medio de cultivo general LST. En laserie 1 se agregan 10 ml de agua de mar donde se obtendrá una solución en cada tubo de 1x10-1, posteriormente se agita y se extrae 1 ml de la serie 1 y se adiciona a segunda serie de tubos, se agitapara mezclar y se obtiene un factor de dilución de 1x10-2, y posteriormente de esta serie se extrae 0.1 ml, lo cual es adicionado a cada tubo de la tercera serie obteniendo un factor de dilución de...