Miel de abeja
Páginas: 14 (3352 palabras)
Publicado: 18 de julio de 2010
Producto a exportar
Miel de abeja natural exportada a Francia (Unión Europea)
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano, principalmente de la región sur-este, que aporta la mayor de la producción a nivel nacional. Según información de la SAGARPA, tan solo la Península de Yucatán aporta el 31.7% del volumen total de la miel producida por México, lo que ubica a dicha regióncomo la mayor importancia en el contexto apícola nacional.
Ahora bien, la miel de origen mexicano es un producto altamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el nivel de consumo per cápita de miel es relativamente bajo, la mayor parte de la producción apícola se destina al mercado internacional, siendo incluso considerado entre los principales productores y exportadores de altacalidad mundial, principalmente en la Unión Europea, donde existe gran demanda de miel mexicana dadas sus características y propiedades de calidad, hasta el grado de que es México el principal exportador del producto a la Unión Europea.
Actualmente la aportación de los beneficios económicos de la apicultura se ha reducido ante el acelerado proceso globalizador y los problemas de mercado de losúltimos años, principalmente en relación al precio en el mercado internacional. De ahí la necesidad de conocer las condiciones del mercado europeo para explorar nuevos horizontes, diversificar el mercado y aprovechar al máximo las condiciones existentes en beneficios de la apicultura mexicana.
1.-Identificación y Características del Producto
Productos “Sr. Abeja”
Nombre del producto:
Mielde Abeja
Se entiende por miel, el producto alimenticio producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de partes vivas de las plantas o que se encuentran sobre ellas, que las abejas liban, transforman, combinan con sustancias especificas propias y almacenan y dejan madurar en los panales de la colmena. Este producto puede ser fluido, espesoo cristalino.
Beneficios:
El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud,ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía,estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico,ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos.
Es antiséptico, antibiótico, preservador y endulzador natural. Si consumimos regularmentemiel de abeja estaremos enriqueciendo nuestra alimentación, ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión, vivificará y fortificará el pecho, los nervios y los pulmones.
Contiene vitaminas B, C, D y E, además de minerales, agua y encimas.
Sus efectos sobre la piel son excelentes, ya que cura úlceras, granos y toda clase de impurezas. Por ejemplo: si hacemos una máscarade miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada, conseguiremos un gran efecto calmante.
La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS.la piel seca se torna más suave. Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces porsemana, sobre la cara y cuello, dejando actuar 15 minutos como mínimo, luego retira con una toallita húmeda y veras los resultados.
Composición de la miel
La composición de la miel depende de las flores de las cuales procede, aunque la más común se describe a continuación: |
Nutriente | Cantidad promedio en 100 g |
Agua | 17.1 g |
Carbohidratos (totales) | 82.4 g |
Fructosa |38.5 g |
Glucosa | 31.0 g |
Maltosa | 7.20 g |
Sucrosa | 1.50 g |
Proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales | 0.50 g |
Energía | 304 Kcal |
Grasas (lípidos) | 0.0 g |
Colesterol | 0.0 g |
Vitaminas |
Tiamina | < 0.00 mg |
Riboflavina | < 0.06 mg |
Niacina | < 0.36 mg |
Ácido pantoténico | < 0.11 mg |
Piridoxina (B6) | < 0.32 mg...
Miel de abeja natural exportada a Francia (Unión Europea)
La apicultura es una actividad tradicional del pueblo mexicano, principalmente de la región sur-este, que aporta la mayor de la producción a nivel nacional. Según información de la SAGARPA, tan solo la Península de Yucatán aporta el 31.7% del volumen total de la miel producida por México, lo que ubica a dicha regióncomo la mayor importancia en el contexto apícola nacional.
Ahora bien, la miel de origen mexicano es un producto altamente demandado a nivel mundial. Dado que en México el nivel de consumo per cápita de miel es relativamente bajo, la mayor parte de la producción apícola se destina al mercado internacional, siendo incluso considerado entre los principales productores y exportadores de altacalidad mundial, principalmente en la Unión Europea, donde existe gran demanda de miel mexicana dadas sus características y propiedades de calidad, hasta el grado de que es México el principal exportador del producto a la Unión Europea.
Actualmente la aportación de los beneficios económicos de la apicultura se ha reducido ante el acelerado proceso globalizador y los problemas de mercado de losúltimos años, principalmente en relación al precio en el mercado internacional. De ahí la necesidad de conocer las condiciones del mercado europeo para explorar nuevos horizontes, diversificar el mercado y aprovechar al máximo las condiciones existentes en beneficios de la apicultura mexicana.
1.-Identificación y Características del Producto
Productos “Sr. Abeja”
Nombre del producto:
Mielde Abeja
Se entiende por miel, el producto alimenticio producido por las abejas melíferas a partir del néctar de las flores o de las secreciones procedentes de partes vivas de las plantas o que se encuentran sobre ellas, que las abejas liban, transforman, combinan con sustancias especificas propias y almacenan y dejan madurar en los panales de la colmena. Este producto puede ser fluido, espesoo cristalino.
Beneficios:
El consumo de miel de abeja es altamente beneficioso para nuestro cuerpo y salud,ya que se ha comprobado que la miel es una gran fuente de energía,estimula la formación de glóbulos rojos porque posee ácido fólico,ayudando también a incrementar la producción de anticuerpos.
Es antiséptico, antibiótico, preservador y endulzador natural. Si consumimos regularmentemiel de abeja estaremos enriqueciendo nuestra alimentación, ya que esto tendrá un efecto emoliente por que ayudará a la digestión, vivificará y fortificará el pecho, los nervios y los pulmones.
Contiene vitaminas B, C, D y E, además de minerales, agua y encimas.
Sus efectos sobre la piel son excelentes, ya que cura úlceras, granos y toda clase de impurezas. Por ejemplo: si hacemos una máscarade miel de abeja ó mezclamos 4 cucharadas de yogur con 1 cucharada de miel y lo aplicamos sobre la piel inflamada, conseguiremos un gran efecto calmante.
La MIEL posee pues una gran propiedad EMBELLECEDORA ya que si aplicamos regularmente sobre el rostro puede reafirmar el cutis y prevenir las ARRUGAS.la piel seca se torna más suave. Aplica una mascarilla de miel por lo menos dos veces porsemana, sobre la cara y cuello, dejando actuar 15 minutos como mínimo, luego retira con una toallita húmeda y veras los resultados.
Composición de la miel
La composición de la miel depende de las flores de las cuales procede, aunque la más común se describe a continuación: |
Nutriente | Cantidad promedio en 100 g |
Agua | 17.1 g |
Carbohidratos (totales) | 82.4 g |
Fructosa |38.5 g |
Glucosa | 31.0 g |
Maltosa | 7.20 g |
Sucrosa | 1.50 g |
Proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales | 0.50 g |
Energía | 304 Kcal |
Grasas (lípidos) | 0.0 g |
Colesterol | 0.0 g |
Vitaminas |
Tiamina | < 0.00 mg |
Riboflavina | < 0.06 mg |
Niacina | < 0.36 mg |
Ácido pantoténico | < 0.11 mg |
Piridoxina (B6) | < 0.32 mg...
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