Miel de abeja
Laboratorio de Operaciones Unitarias Equipo 4 Primavera 2008
M´xico D.F., 12 de marzo de 2008 e
Alumnos:
Arlette Mayela Canut Noval arlettecanut@hotmail.com Francisco Jos´ Guerra Mill´n e a fjguerra@prodigy.net.mx Bruno Guzm´n Piazza a legend xxx@hotmail.com Adelwart Struck Garza adelwartsg@hotmail.com
Asesor:
Mtra. Alondra Torres alondra.t@gmail.com
Resumen Eln´mero de Reynolds es quiz´ uno de los n´meros adimensionales u a u m´s utilizados. La importancia radica en que nos habla del r´gimen con a e que fluye un fluido, lo que es fundamental para el estudio del mismo. Si bien la operaci´n unitaria estudiada no resulta particularmente atractiva, o el estudio del n´mero de Reynolds y con ello la forma en que fluye un u fluido son sumamente importantes tantoa nivel experimental, como a nivel industrial. A lo largo de esta pr´ctica se estudia el n´mero de Reynolds, a u as´ como los efectos de la velocidad en el r´gimen de flujo. Los resultados ı e obtenidos no solamente son satisfactoriso, sino que denotan una h´bil a metodolog´ experimental. ıa
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´ Indice
1.Objetivo 2. Introducci´n o 3. Marco Te´rico o 4. Equipo 5. Trabajo Prelaboratorio 6. Procedimiento Experimental 7. Datos Experimentales y Resultados 8. An´lisis a 9. Conclusiones 3 3 5 5 6 7 7 8 9
A. Canut, F. J. Guerra, B. Guzm´n, A. Struck a
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1.
Objetivo
Relacionar la velocidad y las propiedades f´ısicas de un fluido, as´ como la ı geometr´ del ducto por el que fluye con los diversos patrones de flujo. ıa
2.
Introducci´n o
Cuando un l´ ıquido fluye en un tubo y su velocidad es baja, fluye en l´ ıneas paralelas a lo largo del eje del tubo; a este r´gimen se le conoce como “flujo e laminar”. Conforme aumenta la velocidad y se alcanza la llamada “velocidad cr´ ıtica”, el flujo se dispersahasta que adquiere un movimiento de torbellino en el que se forman corrientes cruzadas y remolinos; a este r´gimen se le conoce como e “flujo turbulento” (ver la Figura 2.1). El paso de r´gimen laminar a turbulento e no es inmediato, sino que existe un comportamiento intermedio indefinido que se conoce como “r´gimen de transici´n”. e o
Figura 2.1: R´gimenes de flujo. e
Si se inyecta una corrientemuy fina de alg´n l´ u ıquido colorido en una tuber´ ıa transparente que contiene otro fluido incoloro, se pueden observar los diversos comportamientos del l´ ıquido conforme var´ la velocidad (v´ase la Figura 2.2). ıa e Cuando el fluido se encuentra dentro del r´gimen laminar (velocidades bajas), el e colorante aparece como una l´ ınea perfectamente definida (Figura 2.1), cuando se encuentra dentro dela zona de transici´n (velocidades medias), el colorante o se va dispersando a lo largo de la tuber´ (Figura 2.2) y cuando se encuentra ıa en el r´gimen turbulento (velocidades altas) el colorante se difunde a trav´s de e e toda la corriente (Figura 2.3). Las curvas t´ ıpicas de la distribuci´n de velocidades a trav´s de tuber´ se o e ıas muestran en la Figura 2.3. Para el flujo laminar, la curvade velocidad en relaci´n con la distancia de o las paredes es una par´bola y la velocidad promedio es exactamente la mitad a de la velocidad m´xima. Para el flujo turbulento la curva de distribuci´n de a o velocidades es m´s plana (tipo pist´n) y el mayor cambio de velocidades ocurre a o
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Figura 2.2: Comportamiento del l´ ıquido a diferentes velocidades.
Figura 2.3: Distribuciones t´ ıpicas de velocidad.
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en la zona m´s cercana a la pared. a
3.
Marco Te´rico o
Los diferentes reg´ ımenes de...
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