Miel

La apertura dentro del Sistema María (SIM) es la siguiente

[pic]

Con respecto al mercado interno debemos tener en cuenta que el
gobierno impone una serie de condiciones para que este tipo deproducto pueda ser exportado.

Tratamiento arancelario









Los derechos de exportación para las mieles a granel son del 10%.
Para las mieles fraccionadas 5% y para la jalea real y elpropóleos, 5%.
Se establece también, un derecho de exportación del 5% para aquellos
productos que tengan la condición de orgánicos y que presenten el
Certificado de Empresa Certificadora,autorizada por el SENASA, el cual
dictará las normas reglamentarias correspondientes.

Producción de Miel Argentina, detallada por Provincias

[pic]

MERCADOS INTERNACIONALES
COLOR DE LA MIEL a nivelInternacional

[pic]

Normas de calidad - características, variedades y coloración
La miel de importación debe responder a las siguientes normas
contenidas en la Directiva sobre miel de la RFA(del 13.12.1976):
�� libre de elementos orgánicos (larvas, restos de abejas, etc.) e
inorgánicos (granos de arena, etc)
�� sin alteraciones artificiales en el grado de acidez
�� sin fermentación�� sin color ni sabor extraño a su naturaleza
�� en cuanto a su consistencia, que responda a los siguientes
valores:
1. Contenidos de azúcares reducidos, calculados en invertina:

A) miel natural (deflores, etc.) mínimo 65%
b) miel de melaza, pura o mezclada con miel natural mínimo 65%

2. Contenido aparente de sacarosa:
a) en general máximo 5%
b) miel de melaza sola o mezclada con mielnatural,
miel de acacia o lavanda y miel de Banksia menziesii máximo 10%

3. Contenido de humedad:
a) en general máximo 21%
b) miel de Calluna y trébol máximo 23%

4. Contenido sustanciasinsolubles en agua:
a) en general máximo 0,1%
b) miel prensada máximo 0,5%

5. Contenido sustancias minerales (cenizas):
a) en general máximo 0,6%
b) miel de melaza pura o mezclada con miel natural...