Miel

MINISTERIO DE ECONOMIA FAMILIAR, ASOCIATIVA, COOPERATIVA Y COMUNITARIA

DELEGACION SUR / MASAYA -CARAZO


PROGRAMA DE APOYO PARA LA INSERCION DE LOS PEQUEÑOS PRODUCTORES EN LAS CADENAS DE VALOR Y ACCESO AL MERCADO (PROCAVAL)


RUBRO - YUCA


Proyecto:



“PROYECTO DE AGROINDUSTRIALIZACION DE LA PRODUCCION DE YUCA CON ENFOQUE DE CADENA DE VALOR EN EL MUNICIPIO DE MASAYA”Organización proponente:

Asociación de Desarrollo Humano y Social Sostenible (Asociación NICARAHUAC)





Masaya, Septiembre 2012


INDICE
I. Ficha Básica del Proyecto 4
II. Resumen Ejecutivo 6
2.1 Nombre del proyecto, descripción geográfica: 7
2.2 Descripción del proyecto: 7
2.3 Breve perfil del proponente: 10
2.4 Aporte del proyecto al fortalecimiento y/o desarrollode la cadena de valor: 12
III. Antecedentes y Justificación 14
3.1 Antecedentes y justificación del proyecto: 14
IV. Objetivos 16
4.1 Objetivo general y objetivos específicos: 16
V. Resultados esperados por eslabón de la cadena 17
VI. Impacto Ambiental y social del proyecto 19
6.1 Impacto ambiental: 19
6.2 Impacto social: 21
VII. Aspectos productivos y técnicos delproyecto 21
7.1 Proceso de producción: 21
7.2 Capital fijo por rubro: 28
7.3 Proyección estimada de la producción: 29
7.4 Materia prima necesaria, costos y disponibilidad de la misma: 29
7.5 Mano de obra, costo de mano de obra: 29
7.6 Gastos generales del proyecto: 30
7.7 Costos de producción (Costo total, costo unitario, y costo variable del proceso productivo): 317.8 Descripción de las necesidades de fortalecimiento y capacidades a desarrollar: 31
VIII. Aspectos de organización y Gestión 32
8.1 Situación jurídica de las organizaciones grupos de familias que ejecutarán el proyecto: 32
8.2 Estructura organizativa para la gestión del proyecto: 33
8.3 Alianzas y contratos para mejorar la gestión empresarial y organizacional: 35
8.4Necesidades de fortalecimiento y desarrollo de capacidades del aspecto organización y gestión empresarial: 36
8.5 Costos de equipamiento para la organización y gerencia del proyecto 37
IX. Aspectos de mercado 377
9.1 Descripción del producto: 377
9.2 Comparación del producto con la competencia: 40
9.3 Mercado / delimitar zona comercial (puntos de venta), principales clientes: 409.4 Demanda total del mercado: 41
9.5 Participación en el mercado: 42
9.6 Precio y estimado de venta: 42
9.7 Margen de contribución: 42
9.8 Medidas promocionales y presupuesto de mercadeo: 43
9.9 Necesidades de fortalecimiento en aspectos de mercado: 43
10.0 Caminos……………………………………………………………………………. 44
X. Riesgos del proyecto 44
10.1 Variables endógenas44
10.2 Variables exógenas 45
XI. Análisis Financiero 46
11.1 Costos totales del proyecto: 46
11.2 Ingresos y egresos totales del proyecto: 46
11.3 Estado de flujo de caja proyectado: 48
11.4 Relación costo beneficio: 48
11.5 Punto de equilibrio 49
11.6 Tasa interna de retorno (TIR): 50
11.7 Valor actual neto (VAN): 50
11.8 Proyecciones financieras 51a) Proyección física por trimestre y año (matriz): 51
b. Proyección financiera por trimestre y año (matriz): 51
c. Plan de desembolso incluyendo la fuente de financiamiento: 51
XII. Estrategia de implementación (Seguimiento y monitoreo) 52
XIII. Mecanismo de gestión del fondo capitalización 63
XIV. Bibliografía 63
XV. Anexos del proyecto 65



Anexo Nº 1: Presupuestototal de inversiones (en córdobas)
Anexo Nº 2: Cronogramas de ejecución físico
Anexo Nº 3: Cronograma de ejecución financiero (en cordobas)
Anexo Nº 4: Plan de Inversiones por trimestre- por fuente (en córdobas)
Anexo Nº 5: Montos totales a desembolsar (en córdobas)
Anexo Nº 6: Escenario N° 1: Análisis de rentabilidad del proyecto
Anexo Nº 7: Escenario N° 2: Análisis de...