MIGUEL RIOFRIO ROJAS

UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA AMAZONIA PERUANA

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA


ANTEPROYECTO DE TESIS


“El Estado nutricional en relación con la prevalencia de caries en niños de 6 y 7 años de edad en la I. E. Túpac Amaru – 2007”


PRESENTADO POR:

CLAUDIA CAROLINA ESPINOZA ROCHA
MIGUEL RIOFRIO ROJAS

ASESOR:

C.D. MARTÍN MUÑOZ SUÁREZ


Requisito para la aprobación del Proyecto de TesisIQUITOS-PERÚ
2007



ÍNDICE DEL CONTENIDO

I. Datos generales

II. Plan de investigación

1. Antecedentes
2. Identificación y Formulación del Proyecto
3. Justificación de la Investigación
4. Objetivos
a. General
b. Específicos
5. Hipótesis
6. Variables
7. Indicadores e índices
8. Metodología
a. Tipo de investigación
b. Diseño de investigación
c. Población y muestra
d. Procedimientos,técnica e instrumentos de recolección de datos.
e. Procedimientos de la información
9. Cronograma de actividades
10. Presupuesto
11. Referencias bibliograficas
12. Anexos
Matriz de consistencia
Otros








I. DATOS GENERALES

1.1. TITULO: “El estado nutricional en relación con la prevalencia de caries en niños de 6 y 7 años de edad en la I. E. Túpac Amaru, 2007”

1.2. ÁREAY LÍNEA DE INVESTIGACIÓN:
1.2.1. ÁREA: Epidemiológica.
1.2.2. LÍNEA: Lesiones de los tejidos dentarios

1.3 AUTOR:
Claudia Espinoza Rocha
Miguel Riofrío Rojas

1.4. ASESOR:
C.D. Martín Muñoz Suárez
Lic. Wilson Ávila Zavaleta
1.5.COLABORADORES:

1.5.1. INSTITUCIONES: C.S. Túpac amaru
1.5.2. PERSONAS : Enfermeras del programa CREDE del C.S. Túpac
Amaru

1.6. DURACIÓN ESTIMACIÓN DE EJECUCIÓN: Seis meses

1.7. FUENTE DE FINANCIAMIENTO:

1.7.1. Recursos Propios: Autofinanciado
1.7.2. Recursos Externos: Ninguno

8 PRESUPUESTO ESTIMADO: s/. 3010.00 (nuevos soles)II. PLAN DE INVESTIGACION

2.1. MARCO TEORICO
2.1.1. Antecedentes sobre salud bucal y desnutrición

2.1.1.1 Estudios relacionados al tema

ÁLVAREZ J. (1995), reportó una investigación sobre estado nutricional y caries dental. Se condujo 2 estudios de corte y uno longitudinal entre niños peruanos para investigar el efecto de la malnutrición temprana sobre la salud oral. Los estudiostransversales demostraron que en niños malnutridos, el patrón de desarrollo de la caries dental como una función de la edad está significativamente alterada, como resultado del retardo de la erupción y exfoliación de los dientes deciduos. Los episodios de media a moderada malnutrición ocurridos durante el 1er año de vida, están asociados con incremento de caries tanto en la dentición decidua comoen la futura dentición permanente.
Señala que la curva de prevalencia de caries según edad de los niños desnutridos crónicos está corrida hacia la derecha en aproximadamente 15 meses cuando se compara con la curva de los niños nutricionalmente normales; además se observa que los niños desnutridos crónicos presentan mayor porcentaje de dientes cariados. Así, de todos estos hallazgos se desprendeque cuando se compara la prevalencia de caries según edad, entre diferentes países o dentro de regiones del mismo país, se debe tomar en cuenta al factor nutricional.
NAVIA J., LI Y. y BIAN J. (1996), publicaron una investigación sobre la experiencia de caries en dentición decidua de niños chinos campesinos de 3 a 5 años, en relación a la presencia o ausencia de hipoplasia del esmalte. Ellostomaron mediciones antropométricas de peso corporal y altura como medida indirecta del estado nutricional de los niños. La prevalencia de hipoplasia de esmalte fue de 22.3% y la de caries dental de 82.3%. Se observó una significativa mayor experiencia de caries entre los niños que viven en un estado socio-económico bajo y en niños con baja estatura para su edad. Los resultados de este estudio apoyan...