mija


Como parte de las prácticas el alumno tendrá que ejercitar el reconocimiento de las comidas típicas, como: juane, inchicape, tacacho, picadillo de paiche, patarashca, zarapatera, cecina, ensaladade chonta, pescado pángo, avispa huasi, timbuche o chilcano, nina juane.
Datos biográficos:
Discriminaremos cuáles son los grupos nativos, como los: shipibos – conibos, ashaninkas, yawas, cashibos,yines, cocamas, cashinahua, amahuaca, yaminahua; entre otros.
El encanto de la selva y su gente me motivó a la investigación de las Danzas de la Selva, para en seguida empeñarme en dictar el curso delas mismas en nuestro Centro Cultural, desde el año 1999 hasta el presente
EL FESTEJO
 El festejo es un género musical danzario representativo del mestizaje negro en el Perú, quese produce a lallegada a nuestro país de los negros esclavos, traído por los conquistadoresdesde la costa de los esclavos (El Congo, Angola y a un Mozambique) a quienes instalaronen el litoral para la faena agrícola.Ellos practicaron sus danzas, música y canciones en lascuales fueron transmitiendo de generación en generación .El festejo es una de las danzas más antiguas de las manifestaciones propia de la negritudyque forma parte de nuestro amplio y variado folklore nacional del Perú.La música negra es una danza que con el correr de los años ha sufrido algunas variacionesen cuanto al material instrumental quese utiliza, la danza se ha variado pues susverdaderos pasos hace mucho que se perdió; los profesores obligados por las circunstanciastuvieron que inventarle una coreografía al festejo.El festejoantiguo no tiene un argumento propiamente dicho, suelen ser versosindependientes a los que el coro responde con frases diversas o algunas palabras que parecen tener una función onomatopéyica.Todo festejoantiguo tiene sus fugas, en muchos casos son las mismas, pero hay una seriede variantes. Cabe anotar que los viajeros del siglo XVIII que generalmente quierenidentificarse con la antigua (zanguaraña...