Milan en italiano

Ubicazione-Regione:
È il secondo comune italiano per popolazione, dopo Roma, e costituisce il centro dell' area metropolitana più popolata d'Italia, nonché una delle più popolose d'Europa
È un comune italiano, capoluogo della provincia omonima e della regione Lombardia.
Si trova ad ovest della Lombardia, si estende su una superficie di 1.982 km2 ed ha una popolazione di 3, 775,765 abitanti. Laprovincia comprende 188 comuni
Piccolo storia:
Fondata dagli Insubri all'inizio del VI secolo a.C., fu conquistata dai Romani nel 222 a.C. e fu chiamata Mediolanum; accrebbe progressivamente la sua importanza fino a divenire una delle sedi imperiali dell'Impero romano d'Occidente. Durante la sua storia assume svariati ruoli, tra i quali capitale, nonché principale centro politico e culturale,del Ducato di Milano durante il Rinascimento e capitale del Regno d'Italia durante il periodo napole onico.
Divenne "capitale economica italiana" durante la rivoluzione industriale che coinvolse l'Europa nella seconda metà del XIX secolo, costituendo con Torino e Genova il "Triangolo industriale". Da questo periodo in poi e soprattutto dal dopoguerra, subì un forte processo di urbanizzazionelegato all'espansione industriale che coinvolse anche le città limitrofe, e fu meta principale durante il periodo dell'emigrazione interna
Nell'ultimo secolo ha stabilizzato il proprio ruolo economico e produttivo, divenendo il maggiore mercato finanziario italiano, ed è una delle capitali mondiali della moda e del design industriale.
Posti Turistici:
Il monumento simbolo della città è la cattedraledi Santa Maria Nascente, più conosciuta con il nome di Duomo di Milano, situata nell'omonima piazza, centro della vita economica e culturale cittadina. A breve distanza si trova il settecentesco Teatro alla Scala, uno dei teatri lirici più famosi al mondo. A collegare Piazza della Scala e Piazza del Duomo è la galleria Vittorio Emanuele II, un passaggio coperto con strutture di ferro e vetro avista in stile eclettico.
Altro monumento simbolo di Milano è il Castello Sforzesco. Più ad est si trovano la basilica di Sant'Ambrogio, considerata la seconda chiesa più importante della città, e il complesso ospitante la chiesa di Santa Maria delle Grazie e il Cenacolo Leonardesco, dichiarato patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Altro sito di notevole interesse artistico è il CimiteroMonumentale, che ospita le tombe dei cittadini milanesi più illustri; di più moderna realizzazione si possono trovare la Stazione Centrale, costruita in uno stile che unisce la maestosità delle strutture fasciste a decorazioni in stile liberty, e lo stadio Giuseppe Meazza, chiamata La Scala del calcio
Tre sono i parchi urbani storici della città: i Giardini Pubblici (oggi dedicati a Indro Montanelli), ilParco Sempione e il Parco Ravizza. Altri parchi urbani di medie dimensioni, di realizzazione più recente, sono il Parco delle Basiliche, il Parco Don Giussani, il Parco Vittorio Formentano

Plati Tipici:
LA BUSECA: gli ingredienti principali sono la trippa stomaco di manzo (o altro ruminante) tagliato a pezzetti molto piccoli, patate e altro ancora legumi come le lenticchie, i fagioli, spezievarie tra le quali spiccano i peperoni, e carni come salsicce, generalmente incluso anche il pomodoro che conferiscono a questo piatto un colore distintivo.
LA CASSOEULA: La cassoeula è un piatto piuttosto elaborato e molto calorico, che si presenta in molte varianti. Gli ingredienti di base sono le verze, che per tradizione devono aver subito la prima gelata invernale, che le intenerisce e neaccorcia i tempi di cottura, e le parti povere del maiale: piedini, cotenne, costine, testa, verzini (salamini).
LA COTOLETTA: Famosa è la cotoletta alla milanese, una cotoletta (a rigore) di vitello impanata e fritta nel burro. Ne è variante la cosiddetta "orecchia d'elefante", cotoletta così chiamata per la forma e solitamente servita con contorno di verdure miste. Altri tipi di cotoletta possono...