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Soberanía Alimentaría: Derecho y Compromiso de los Pueblos



Sin comunidades campesinas e indígenas no hay agricultura, sin agricultura no hay alimentos, sin alimentos no existe soberanía alimentaría y soberanía política de los pueblos.

















Soberanía Alimentaría: Un Derecho de los Pueblos



“Toda persona tiene derecho a un nivel de vidaadecuado que le asegure, así
como a su familia, la salud y el bienestar, y en especial la alimentación,
el vestido, la vivienda, la asistencia médica y los servicios sociales necesarios;
tiene asimismo derecho a los seguros en caso de desempleo, enfermedad,
invalidez, viudez, vejez u otros casos de pérdida de sus medios de
subsistencia por circunstancias independientes a su voluntad”.Declaración Universal de los Derechos Humanos, aprobada y proclamada por la Asamblea General de las Naciones Unidas el 10 de diciembre de 1948.

Introducción

Tiempo atrás escuchamos decir que las personas pobres por ningún motivo debían abandonar los campos porque la madre tierra siempre provee de alimento; en cambio en la ciudad ser pobre significa morirse de hambre o pedir para sobrevivir ypor esta razón es que la pobreza rural siempre es más digna que la pobreza urbana. Porque el hambre es la manifestación más extrema de la pobreza y de la privación de la dignidad humana. El hambre en un mundo caracterizado por la abundancia no sólo es una vergüenza y un arcaísmo, sino que es también una violación de los Derechos más fundamentales.


Todos los adelantos científicos,tecnológicos alcanzados no han sido utilizados para vencer el hambre y la mal nutrición , drama que según la FAO están sufriendo actualmente, 852 millones en todo el mundo de los cuales 53 millones de personas viven en América Latina y el Caribe, según consta en el informe 2004 sobre inseguridad alimentaría y lo más grave es, que a pesar de todas las políticas y acuerdos entre diversas naciones paravencer este flagelo, las cifras indican que el número de personas que padecen hambre aumentó en 18 millones desde mediados de los años ’90, a la fecha. Cada año, seis millones de niños menores de 5 años mueren como consecuencia del hambre y la mal nutrición.

A pesar de estas cifras, y que el hambre o la desnutrición afecta a una de cada siete personas en el planeta, la mayoría de los países delmundo aún no han incorporado a sus legislaciones el “derecho de alimentación” como un derecho exigible ante los tribunales de justicia.

Hoy producto de los nuevos conocimientos científicos, del avance de la biotecnología, se están produciendo más alimentos que nunca antes en la historia de la humanidad, sin embargo, existen millones de hombres, mujeres y niños en el mundo muriendo de hambre yde enfermedades ocasionadas por la mal nutrición.

Esta constatación nos indica lo falso del diagnóstico de las entidades de estudios agrícolas, públicas y privadas, que señalaban que la insuficiente producción de alimentos, y el conservadurismo y resistencia al cambio e innovación de los campesinos, era la causa del problema del hambre y no la distribución, absolutamente, desigual de losrecursos económicos, naturales y sociales .

El problema del hambre es un tema cuyas causas se encuentran, esencialmente, en la esfera política y en la imposición de un sistema económico, político y social capitalista que se sustenta en dos columnas esenciales: la propiedad privada de los medios de producción y la sobreexplotación de los recursos naturales y humanos como medio eficaz de gananciasrápidas, cuantiosas sin que los empresarios- capitalistas asuman ningún riesgo ni responsabilidad social.

De este modo, para los movimientos y organizaciones campesinas e indígenas asumir la lucha contra la pobreza significa asumir una lucha política contra el gran imperio estadounidense y toda su institucionalidad como FAO, FMI, Banco Mundial, OMC, Tratados de Libre Comercio, Estados...