Mini pizza

1-9-2013

MINI PIZZA
ARROLLAD
A

MINI PIZZA ARROLLADA

SHARA GESEL MELO DASA
JESSICA GERALDINE RODRIGUEZ LADINO

UNIVERSIDAD COLEGIO MAYOR DE CUNDINAMARCA
FACULTAD DE ADMINSITRACIÓN DE EMPRESAS Y ECONOMÍA
PROGRAMA ASISTENCIA GERENCIAL PRESENCIAL
INTRODUCCIÓN A LA ADMINISTRACIÓN – IIA
BOGOTÁ D.C
2013

Tabla de contenido

INTRODUCCIÓN
En este trabajo mostraremos el proyectoempresarial que se trata de una
innovadora mini pizza arrollada que consta de una serie de ingredientes
diferentes ya sean dulces o salados con esto llegar a ser una de las
empresas más reconocidas a nivel local y a medida del tiempo nacional; por
ello plasmamos en este trabajo cada avance de investigación que vamos
desarrollando a medida del tiempo.

MATRIZ DE IDENTIFICACIÓN:
NegociosIdentificación de
Mercado

Droguería

6

Asadero

8

Pizzería

3

Restaurante

6

Auto-servicio

16

Panadería

10

Ferretería

4

Miscelánea

8

Café Internet

10

Frutería

5

Peluquería

8

Salsamentaría

3

Veterinaria

4

Guardería

12

Lavadero de autos

3

Carnicería

6

Gimnasio

3

Licorera

4

Tomaderos

5Tiendas de ropa

4

Lavandería

5

JUSTIFICACIÓN
Según la investigación de negocios en los 4 barrios estudiados los cuales
fueron: Fontibón (Zona Franca), álamos norte, San marcos (Villa Luz) y San
Cristóbal (Guacamayas), nos encontramos con que las ofertas de negocio
son comunes, abarcan lo fundamental para que una sociedad satisfaga sus
diferentes necesidades, por otro lado tambiénencontramos que muchos de
estos establecimientos se encuentran repetidos, a poca distancia de uno
similar, por ende hemos decidido que si queremos ofrecer algún tipo de
producto o servicio tiene que ser innovador, diferente a lo que existe y
obviamente satisfaciendo las necesidades del hombre.
Por naturaleza se sobre entiende que el Ser humano necesita comer,
necesita de una alimentación,entonces nos basaremos en esta necesidad.
Según artículos en Bogotá ha aumentado la cantidad de familias o personas
que se alimentan fuera de su hogar, pesé a su trabajo y demás factores que
entran a afectar a que estos lleven una alimentación no muy estable y así
demanden la común variedad de comida rápida que ofrece el mercado.
Teniendo en cuenta esta información nosotras queremos satisfacerno solo la
necesidad ya mencionada sino también el gusto y capricho que existe hacía
este tipo de alimentos diseñando una mini pizza que vendrá en modo de
rollo, con diferentes ingredientes para así mismo brindar no solo calidad sino
también variedad, como lo mencionamos será algo “mini” lo que generará
una buena cantidad del producto y así mismo poder vender a un cómodo
precio al público.MISIÓN:
Todo el trabajo y esfuerzo esta direccionado a brindarles a los clientes y
consumidores un producto alimenticio elegante, económico y de un sabor
exquisito, que haga sentir orgulloso a la empresa de entregarlo con toda
seguridad a sus paladares, para así tener un alto grado de rentabilidad,
respeto y calidad que los clientes más rigurosos merecen tener.

VISIÓN:
Desarrollar,producir y comercializar productos de alta calidad, bajos costos,
para lograr ser así una empresa de un extraordinario reconocimiento,
distinguida y altamente demandable por los consumidores y los clientes,
gracias al buen nombre, prestigio y popularidad generada por los productos y
no solo eso sino también por el buen servicio al cliente.

VALORES DE LA EMPRESA:
•
•
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•
•
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Pasión:Nos entregamos en todo lo que hacemos.
Lealtad: Estamos comprometidos con nuestros clientes, compradores
y colaboradores.
Responsabilidad: Cumplimos con el desarrollo y bienestar de todos.
Honestidad, llevamos una conducta recta y honrada, hacemos,
decimos y sentimos.
Constancia: Somos firmes, perseverantes y recursivas en nuestras
acciones.
Tolerancia: Frente a los distintos tipos de...