miniproyecto

Páginas: 18 (4429 palabras) Publicado: 8 de julio de 2014
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Portada: título, logo, nombre, curso, fecha, profesor.




Formato: Tamaño hoja carta, letra arial, tamaño 12.




Índice: número de páginas, títulos y subtítulos.




Introducción: mínimo dos párrafos.




Formulación de la tesis deductiva e inductiva.




Uso correcto de ortografía y redacción adecuada según el contexto.




Describeobjetivo general y los tres específicos.




Describe el planteamiento del problema.




Señala los pasos que realizo para conseguir el proyecto Mediante; talleres, grupos de participación, encuestas, grupos focales otros.




Inserta la localización del proyecto en donde, en que área se aplicará, espacio.




Describe y analiza la solución del problema.




Menciona aquien va dirigido, el grupo al cual investigo, (población).




Realiza una tabla de comparación entre el problema y la posible solución.




Nombra los 3 aportes concretos que realizó según la investigación.




Cuanto tiempo durara la implementación del proyecto.




Quiénes realizan el proyecto: participación de los integrantes del grupo.




Realiza la conclusión deltrabajo.




Tiene bibliografía.




Entrega el documento en la fecha indicada (24/06/2014)




Total: 57 puntos.








 
PLAN DE MINI PROYECTO

1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

Situación Problemática
Los servicios públicos han conformado un nivel apropiado para poder satisfacer una serie de necesidades. Por esto las pollerías tienden aampliarse con el fin de incrementar la satisfacción del cliente, y estar acorde, a la vez, con ese incremento de necesidades del consumidor local.

Formulación del Problema.

¿Cuál es el nivel de calidad de servicio que brinda la pollería “El Rancho”?

Objetivos

Objetivo General.
Determinar la calidad de servicio que brinda la pollería “ElRancho” de Chiclayo

Objetivos específicos.Aplicar la encuesta a los clientes correspondientes.

Determinar si existe fiabilidad en la empresa.

Determinar si los elementos tangibles son los necesarios para un buen servicio al consumidor.

Determinar si la capacidad de respuesta es segura y rápida.









Justificación e importancia.

La razón de elaborar este trabajo de investigación es poder demostrar el “estudiocomparativo de la calidad de servicio en la pollería EL Rancho. Para que de esta manera nos dé una perspectiva de la calidad que brinda.


2. MARCO DE REFERENCIA DEL PROBLEMA.

Antecedentes del problema.

Para la realización de este Mini Proyecto no se han encontrado antecedentes de calidad de servicio de pollerías.


Marco Teórico
Como nos dice Barrueto (2004), la calidad se puede definircuando esta satisface y supera las necesidades y expectativas de sus clientes, a comparación de la competencia, o sea hace una crítica en relación a la prestación de servicios. Para que esta crítica seapositiva, la empresa que presta el servicio  debe conocer ycomprender las necesidades de sus clientes. Pero para lograr lacalidad de servicio esta crítica positiva debe ser permanente, o sea, nosolo en uno, si no en varios consumidores.



La calidad es como el conjunto de características que posee un producto o servicio obtenidos en un sistema productivo, así como su capacidad de satisfacción de los requerimientos del usuario. (Cuatrecasas 2001).









FEGENBAUN, (1995) define con frecuencia a localidad como la totalidad de los rasgos y características de un producto oservicio respecto de su calidad para satisfacer las necesidades establecidas implícitas.Además estes autor agrega que calidad esta basada en la experiencia real del cliente con el producto o servicio, medida contra sus requisitos definidos o tácticos consistentes o solo percibidos
en operacionales técnicamente o por completo subjetivos y
 Siempre representa un objetivo móvil en el mercado...
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