mip papa
Páginas: 37 (9003 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2013
9 COMPONENTE: CONTROL Y VIGILANCIA FITOSANITARIA EN EL CULTIVO DE LA PAPA
9.1. Introducción
El término manejo integrado de plaga (MIP) en sus tres palabras que la compone, manejo, integrado y plaga, se tiene que una plaga es un organismo vivo cuyo aumento de su densidad o su incidencia hasta niveles suficientes para afectar en forma directa o indirecta al cultivo.
El problemafundamental es la densidad o la incidencia del organismo, por lo tanto establecido un límite de tolerancia y nivel crítico, umbral de acción, umbral económico, ese es el componente que se debe manejar para que su valor se mantenga por debajo de ese límite, para cumplir dicho objetivo se debe recurrir a una o varias tácticas de manejo con prácticas agrícolas, cultivos insistentes, control biológico yotros; puesto que la experiencia demuestra que una táctica raramente es eficaz por sí sola, resulta preciso integrar o articular dicha tácticas.
El proyecto a través del componente “control y vigilancia fitosanitaria en el cultivo de la papa” coadyuva al Programa MIP – PAPA, a través de la asignación de dos técnicos que apoyan y realizan actividades para dar cumplimiento a los objetivos ymetas trazados en este componente los cuales coinciden con los objetivos del Programa MIP – Papa. Las plagas de importancia económica por su grado de incidencia en la papa son:
El gorgojo de los andes (GA), (Premnotrypes sp.), cuya larva afecta al tubérculo de la papa, haciéndolo inconsumible para las personas, según reportes de investigaciones el porcentaje destructivo de esta plaga puede llegarhasta el 80 % del cultivo de la papa ya sea en parcela como en almacén.
La polilla de la papa (PP), es una plaga muy dañina que ataca al cultivo de papa en campo y almacén causando daño en las plantas y los tubérculos con la presencia de dos géneros como son: la Phthorimaea operculella y Symmetrischema tangolias, cuyo estado larval es la más dañina, afectando incluso el 100 % de los tubérculosen estado de almacenamiento, vienen a ser considerados plagas de alto riesgo por su capacidad de adaptación y de diseminación.
La marchites bacteriana (MB), de la papa es causada por la bacteria Ralstonia solanacearum la misma que ataca a mas de 30 familias de plantas siendo las más susceptibles, la papa, el tabaco, el tomate, la berenjena, el ají, el pimiento y el maní. La marchitesbacteriana, considerado una de las más importantes enfermedades causada por una bacteria, presente en los suelos, donde han encontrado un medio ideal para su establecimiento y posterior diseminación, lo que genera preocupación a nivel de las instancias de gobierno, donde los agricultores sienten los efectos negativos y se encuentran incapacitados para mitigar el ataque de esta enfermedad, por desconocer elagente causal y los principios básicos de control.
9.2. Objetivos
a. Objetivo General
Realizar un conjunto de acciones tendientes a vigilar, controlar, monitorear la incidencia de plagas de interés económico, causadas por la Marchites Bacteriana - R. solanacearum (MB), la Polilla de la papa S. tangolias (PP) y los Gorgojos de los Andes Premnotrypes spp., y Rhigopsidius spp. (GA), enel Departamento de Cochabamba.
b. Objetivos específicos
Determinar la presencia de polillas de la papa, gorgojos de los andes, Marchites Bacteriana en estado latente en zonas semilleras y productoras de papa del Departamento de Cochabamba.
Establecer un proceso continuo de formación inicial de recursos humanos locales en educación fitosanitaria.
Difundir por los medios de comunicaciónmasiva la preservación del estado sanitario agropecuario y ambiental con énfasis en el Vigilancia Fitosanitaria, y Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de papa en el Departamento de Cochabamba.
Implementar acciones de contención y control de plagas de la papa.
Establecer sistemas de flujo de papa consumo.
Monitoreo de las plagas mencionadas
Muestreo de tubérculos en PP, GA y MB
9.3....
9 COMPONENTE: CONTROL Y VIGILANCIA FITOSANITARIA EN EL CULTIVO DE LA PAPA
9.1. Introducción
El término manejo integrado de plaga (MIP) en sus tres palabras que la compone, manejo, integrado y plaga, se tiene que una plaga es un organismo vivo cuyo aumento de su densidad o su incidencia hasta niveles suficientes para afectar en forma directa o indirecta al cultivo.
El problemafundamental es la densidad o la incidencia del organismo, por lo tanto establecido un límite de tolerancia y nivel crítico, umbral de acción, umbral económico, ese es el componente que se debe manejar para que su valor se mantenga por debajo de ese límite, para cumplir dicho objetivo se debe recurrir a una o varias tácticas de manejo con prácticas agrícolas, cultivos insistentes, control biológico yotros; puesto que la experiencia demuestra que una táctica raramente es eficaz por sí sola, resulta preciso integrar o articular dicha tácticas.
El proyecto a través del componente “control y vigilancia fitosanitaria en el cultivo de la papa” coadyuva al Programa MIP – PAPA, a través de la asignación de dos técnicos que apoyan y realizan actividades para dar cumplimiento a los objetivos ymetas trazados en este componente los cuales coinciden con los objetivos del Programa MIP – Papa. Las plagas de importancia económica por su grado de incidencia en la papa son:
El gorgojo de los andes (GA), (Premnotrypes sp.), cuya larva afecta al tubérculo de la papa, haciéndolo inconsumible para las personas, según reportes de investigaciones el porcentaje destructivo de esta plaga puede llegarhasta el 80 % del cultivo de la papa ya sea en parcela como en almacén.
La polilla de la papa (PP), es una plaga muy dañina que ataca al cultivo de papa en campo y almacén causando daño en las plantas y los tubérculos con la presencia de dos géneros como son: la Phthorimaea operculella y Symmetrischema tangolias, cuyo estado larval es la más dañina, afectando incluso el 100 % de los tubérculosen estado de almacenamiento, vienen a ser considerados plagas de alto riesgo por su capacidad de adaptación y de diseminación.
La marchites bacteriana (MB), de la papa es causada por la bacteria Ralstonia solanacearum la misma que ataca a mas de 30 familias de plantas siendo las más susceptibles, la papa, el tabaco, el tomate, la berenjena, el ají, el pimiento y el maní. La marchitesbacteriana, considerado una de las más importantes enfermedades causada por una bacteria, presente en los suelos, donde han encontrado un medio ideal para su establecimiento y posterior diseminación, lo que genera preocupación a nivel de las instancias de gobierno, donde los agricultores sienten los efectos negativos y se encuentran incapacitados para mitigar el ataque de esta enfermedad, por desconocer elagente causal y los principios básicos de control.
9.2. Objetivos
a. Objetivo General
Realizar un conjunto de acciones tendientes a vigilar, controlar, monitorear la incidencia de plagas de interés económico, causadas por la Marchites Bacteriana - R. solanacearum (MB), la Polilla de la papa S. tangolias (PP) y los Gorgojos de los Andes Premnotrypes spp., y Rhigopsidius spp. (GA), enel Departamento de Cochabamba.
b. Objetivos específicos
Determinar la presencia de polillas de la papa, gorgojos de los andes, Marchites Bacteriana en estado latente en zonas semilleras y productoras de papa del Departamento de Cochabamba.
Establecer un proceso continuo de formación inicial de recursos humanos locales en educación fitosanitaria.
Difundir por los medios de comunicaciónmasiva la preservación del estado sanitario agropecuario y ambiental con énfasis en el Vigilancia Fitosanitaria, y Manejo Integrado de Plagas en el cultivo de papa en el Departamento de Cochabamba.
Implementar acciones de contención y control de plagas de la papa.
Establecer sistemas de flujo de papa consumo.
Monitoreo de las plagas mencionadas
Muestreo de tubérculos en PP, GA y MB
9.3....
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