Miramar Villa General Belgrano

Páginas: 6 (1395 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2015
MIRAMAR
La laguna Mar Chiquita o mar de Ansenuza es una enorme laguna endorreica de elevada salinidad, que se encuentra en el noreste de la Provincia de Córdoba, en el centro de Argentina.
Su variable superficie —que puede rondar los 6000 km²— lo convierte en uno de los lagos salados más extensos de los hemisferios sur y occidental. Además, es la mayor superficie lacustre de la Argentina, el 5.ºlago salado endorreico más grande del planeta,3 y el 5.º lago de planicie más extenso del mundo.
Miramar es una pequeña población en el noreste de la provincia de Córdoba, Argentina, en el departamento San Justo, sobre la costa sur de la gran laguna de Mar Chiquita.
Su clima es muy agradable, templado cálido con buena heliofania casi todo el año. El balneario se desarrolló rápidamente entrelos años 1940 y 1960, merced a las propiedades terapéuticas de las aguas del gran mar interior llamado "laguna" de Mar Chiquita o Mar de Ansenuza. De este modo en 1970 llegó a tener una población estable de 4.500 habitantes y 110 hoteles más un casino.
En el noreste de la provincia, se encuentra enclavada en medio de una llanura, la mayor cuenca cerrada de Latinoamérica: la Laguna Mar Chiquita. 
Esteespejo de agua salada con bondades curativas, reserva natural, hábitat de la mayor diversidad de especies de aves que existen en el país, dio origen a Miramar, la única población ribereña ubicada en el arco sur del mismo, donde naturaleza y sociedad interactuaron a través de los años, haciendo de ésta el centro de mayor atracción turística de la región. 

TOPONIMIA
Es también conocida como mar deAnsenusa, y hasta mediados del siglo XIX como laguna de los Porongos, por una especie de calabacilla (Lagenaria vulgaris) así llamada, aunque esta última denominación ha quedado reservada a una serie de lagunas menores que se encuentran algunas decenas de kilómetros al noroeste.
TURISMO
Con verdadero aspecto de mar interior (el viento provoca oleaje elevado), muy interesantes paisajes y excelenteclima, es zona turística aunque aún poco conocida y explotada. Las costas occidental y septentrional están prácticamente deshabitadas y por este motivo presentan paisajes naturales vírgenes y de difícil acceso en donde, entre otros animales silvestres, se encuentran aguaraguazús y pecaríes. Ciertas zonas costeras han cobrado fama por sus lodos terapéuticos, por otra parte el antiguo Gran Hotel Vienaactualmente abandonado como hotel, ha sido transformado en un museo. Con todo en su costa sur se han desarrollado poblaciones que obtienen recursos del turismo:Miramar, Balnearia, Marull, La Para, Altos de Chipión etc. Al este se encuentra la antigua población de Morteros (fundada como fortín en el s. XVII sobre un asentamiento desanavirones o salavinones).

GASTRONOMÍA
La nutria es uno de losplatos más interesantes de probar, ya que es difícil comerla en otra región de Argentina. Este animal de precioso pelaje, es criado  y cuidado desde hace más de 70 años por quinteros de la zona. La piel del animal es utilizado en peletería y desde algunas décadas su carne comenzó ha ser ofrecida en los restaurantes de la villa. Su sabor es similar a la del cerdo pero, con un sutil e interesante gustoa la carne de caza. En tanto el pejerey es uno de los platos más reconocidos de Miramar, ya que  debido a la gran salinidad de la laguna, le confiere a su carne un sabor especial. En el restaurante Marquetti se lo sirve frito a la sartén, simplemente con limón o en una variedad de salsas de queso azul y picantes.
FESTIVALES
Miramar: febrero
Moto- encuentro
Noches culturales
MUSEO
Museo de SitioGran Hotel Viena, un Misterio Frente al Mar
Patrimonio Histórico Municipal Quizás mucho se ha hablado o escrito sobre la historia de este Gran Hotel, de una manera u otra se relacionan con la Segunda Guerra Mundial y post guerra.
El Gran Hotel Viena fue construido en la década del cuarenta, su estructura imponente impacta, es un exponente único de la arquitectura racionalista alemana en toda...
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