mirealberet


Republica bolivariana de Venezuela.
Ministerio del poder popular para la educación universitaria.
U.EN.E. “Simón Rodríguez”
Núcleo Barcelona
Cátedra: Administración Educativa.
Barcelona Edo Anzoátegui.








Analisis del proyecto Educativo PAE en la U.E.N” Dr Julio Camejo” año escolar 2013-2014







Facilitador:Participantes:
Francisco Hernandez. Angela Amaya
C:I 22.572.283
Maria Mata
C.I 22.572.280
Mirealbert Hurtado
C.I 24.828.279



Seccion: C







Barcelona, noviembre 2013
Introduccion.

Por ser la alimentación escolar un factor estratégico fundamental en función del desarrollointegral del ser humano en sus diferentes etapas de vida, por cuanto ésta incide de manera determinante en el normal desarrollo físico, crecimiento y aprendizaje de las personas así como a la disminución de los índices de repitencia y deserción escolar, se establecen las una serie de políticas para el Programa de Alimentación Escolar tales como:
Garantizar el suministro de una alimentación diaria,balanceada y de calidad, respetando los menues, adaptados a los requerimientos nutricionales del grupo etario, a patrones culturales, a la disposición de los insumos en las zonas que habitan los beneficiarios y a la época del año.
 El Programa de Alimentación Escolar; es un programa educativo de carácter estructural cuya trascendencia pedagógica, nutricional, social, cultural y económica permitefortalecer a la “Escuela” en su responsabilidad de ser propiciadora y transformadora de los cambios que requiere el país. En este sentido la alimentación escolar más que una acción compensatoria de brindar asistencia alimentaria, se potencializa en su multifuncionalidad lo que contribuye a visualizarlo, como un factor fundamental del desarrollo.
 El Programa de Alimentación Escolar (PAE); es unprograma de inversión social que tiene como propósito esencial garantizar la atención alimentaria y nutricional a la población de niños, niñas, adolescentes y jóvenes estudiantes del Subsistema de Educación Básica en Venezuela.
Este programa tiene como finalidad brindar una alimentación balanceada a los niños, niñas y adolescentes de las distintas instituciones educativas existentes en nuestropaís con el fin de mejorar la calidad de vida de cada uno de ellos y así lograr un óptimo aprendizaje y desarrollo de los estudiantes. Por tal motivo se realizo una visita a la U.E Dr. julio camejo con la intensión de buscar información referente al programa de alimentación escolar y pudimos observar q se lleva una organización adecuada y trabajan en conjunto con la directiva del plantel, utilizandolos diferentes alimentos de acuerdo al trompo alimenticio.

La estructura organizacional del PAE se define en tres niveles de ejecución con competencias claramente establecidas: (1) el Nivel Central o de Dirección, a través del MPPE, con responsabilidades de dirección, definición de políticas, normas y procedimientos y control de gestión, (2) el Nivel de Coordinación, en el ámbito de las zonaseducativas, con responsabilidades de coordinación, supervisión, seguimiento, control y evaluación y (3) el Nivel de Operación, en el ámbito municipal, con responsabilidades de la ejecución, supervisión, información y control operativo.



Programa de Alimentación Escolar (PAE)
El Programa de Alimentación Escolar es un Programa de Inversión Social, tiene como propósito esencial garantizar laatención alimenticia y nutricional a la población de niños, niñas, adolescentes y jóvenes estudiantes del Sistema Educativo Bolivariano, enmarcada en la visión integral y holística de la Educación Bolivariana como continuo humano, desde una perspectiva humanista y de protección integral donde la acción pedagógica pertinente, fortalece y trasciende a la “Escuela” en su función pedagógica, al...