mis deberes

UNIVERSIDAD TECNICA DE MANABI.
EXTENSION BAHIA DE CARAQUEZ.
 
CARRERA DE INGENIERÍA EN ACUICULTURA Y PESQUERÍAS.
 
Materia
Producción Bioacuática II
 
Solórzano Hidalgo Beatriz
 
CATEDRATICO
Biolg. Juan José Bernal.
 
CURSO:
VII Nivel.

PEPINO DE MAR
INTRODUCCIÓN.
• Los pepino de mar pertenecen a la clase holoturoideos
(Holothuroidea), del griego (holothurion), conocidosvulgarmente como pepinos de mar o carajos de mar, son
una clase del filo Equinodermos compuesta por animales
de cuerpo alargado que vive en los fondos de los mares de
todo el mundo. (Kerr, 2005)

Las holoturias han sido encontradas en todos los océanos del
planeta y a todas las profundidades conocidas, incluso en las
ventilas hidrotermales, chimeneas del fondo marino por las
que sale lava ygases sulfurosos. Viven sobre el suelo,
enterrados en la arena, sobre o debajo de las rocas y entre los
corales. Se alimentan del sedimento y con ello mantienen
limpio el suelo de materia orgánica (Kerr, Op. Cit.).

Se consideran animales con una simetría bilateral secundaria,
ya que internamente sus órganos y sistemas aparecen en un
número múltiplo de 5, como en el resto de equinodermos,pero externamente su cuerpo alargado da la sensación de
tener un solo eje de simetría. El cuerpo es musculoso, en
forma de cilindro, y tiene una apertura bucal por un extremo
que es rodeada por tentáculos. En el otro extremo se halla la
abertura anal.

Las zonas radiales van provistas de pies ambulacrales,
estando más desarrollados los inferiores, que tienen función
locomotora, mientrasque los que se sitúan en los dos radios
dorsales tienen una función sensitiva. La boca aparece
rodeada de numerosos tentáculos muy ramificados (Kerr, Op.
Cit.).
Se alimentan de detritos, algas, en algunos casos de
plancton.

Los sexos son separados, sin embargo, ocasionalmente se han registrado individuos
hermafroditas. No hay dimorfismo sexual externo. La proporción sexual es 1:1(Herrero, 1994).
La distribución de los pepinos de mar en función de la profundidad, va de los 0.50 m
hasta los 61 m. Los individuos pequeños se localizan principalmente dentro de
oquedades y grietas entre las piedras, así como debajo de las mismas, mientras que
organismos de tallas grandes se encuentran principalmente sobre piedras y rocas;
además son individuos de hábitos nocturnos.
La gónadapresenta cinco estadios de desarrollo: Indiferenciado, gametogénesis,
madurez, desove y post-desove. El ciclo reproductor es anual, con un desove en
verano.

El peso de primera madurez en esta especie es a partir de los 167 g (peso del músculo).

Los sexos son separados, sin embargo, ocasionalmente se
han registrado individuos hermafroditas. No hay dimorfismo
sexual externo. La proporciónsexual es 1:1 (Herrero, 1994).
La gónada presenta cinco estadios de desarrollo:
Indiferenciado, gametogénesis, madurez, desove y postdesove. El ciclo reproductor es anual, con un desove en
verano.
El peso de primera madurez en esta especie es a partir de
los 167 g (peso del músculo).

Los pepinos de mar poseen ampliaciones del intestino que
funcionan como pulmones acuáticos.
Como sistemadefensivo utilizan hilos mocosos pegajosos
que proyectan sobre posibles agresores para irritarlos o
inhabilitarlos; además, en algunos casos contiene toxinas
(holoturinas).

Cuando algún depredador intenta atacar a las
holoturias, estos animales logran sobrevivir expulsando
sus vísceras para que el depredador se distraiga
comiendo tales órganos, los cuales después regeneran.
Como defensascontra los parásitos los pepinos de mar
sintetizan una proteína, llamada lectina, la cual inhibe
el desarrollo de posibles parásitos.

La acuacultura es otra alternativa para lograr un
balance entre los intereses de explotación
comercial y el resguardo ecológico de este
recurso. Sin embargo, el conocimiento de
biotecnologías para su cultivo controlado es aún
muy escaso en México y la...