Mis ensayos

Estudio de la creación del huevo de la gallina
Autor: Pablo Abril
Introducción:
Sabemos que la gallina es una especie domestica de ave y puede que sea el ave mas numerosa en le planeta, esta avees un animal ovíparo, quiere decir que  es un animal cuya modalidad de reproducción incluye el depósito de huevos en el medio externo donde completan su desarrollo antes de la eclosión.
La hipótesisque tenemos es que los huevos se crean diariamente dentro del cuerpo de la gallina.
Se ah visto que en las incubadoras del campo, cada mañana el dueño observa los huevos incubados por las gallinas,la cantidad de huevos a venta es increíble por lo cual deducimos que la recolección del huevo debe ser diaria.
Queremos saber la anatomía del huevo para saber que tan larga es su creación.Resultados:






Procedimiento experimental:
Para empezar a ver datos más científicos sobre los huevos, vamos a aclarar unas cosas sobre el huevo de la gallina :
Cada huevo representaaproximadamente el 3% del peso de la gallina
Una cuarta parte de la energía que gasta cada día una gallina, es dedicada a la producción de huevos.
La gallina tiene un único ovario.
El huevo comienzasiendo del tamaño de la cabeza de un alfiler.
Formación de la yema
Cuando la gallina llega a la edad de poner, las células germinales empiezan a madurar. La maduración completa tarda unas diez semanas.En la última semana es cuando acumula más yema amarilla, que es creada en el hígado de la gallina.
Como curiosidad decir que si la gallina sólo come una o dos veces al día, la yema presentará capasdiferenciadas, claras y oscuras.
Formación de la clara
La formación de la clara dura unas 25 horas y comienza cuando el ovario libera la yema terminada.
En este punto es cuando, si la gallina ha sidopisada, los espermatozoides fecundan el huevo.
Además se crea el albumen que hace de amortiguador entre el embrión y la cascara.
Formación de la cascara
Una vez que se han aplicado las proteínas...