Mis Partes Fundamentos

Páginas: 4 (856 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2015
Identificación de productos y objetos de costo:

En dulce valentina se ofrece una gran gama de productos que son escogidos por cada uno de los consumidores, y los cuales pueden ser creados a sugusto.
Los productos que son fabricados por nuestra microempresaria son:
Tortas
Cupcackes
Trufas
Cocadas
Canapés
Empanadas
Dulces Variados (pasteles pequeños)
Estos son todos los productos posibles aproducir por la microempresaria, y nosotros con ayuda de él decidimos que los productos que serían costeados son los siguientes:
Tortas
Cupcackes
Cocadas
Trufas
Estos serán los productos que nosotroscostearemos, debido a que luego de hablarlo en una reunión con la microempresaria, llegamos al consenso de que estos eran aquellos que más utilidad le reportaban y además eran los más solicitados por susclientes.
Las tortas que serán costeadas son aquellas realizadas con mayor frecuencia, que son la de Manjar-Lúcuma, Manjar-Nuez, Frambuesa-Crema, las cuales utilizan mayoritariamente las mismasmaterias primas, pero que se diferencian en los distintos rellenos anteriormente mencionados.
Por otro lado están los cupcackes, que son con relleno estándar y que varía la decoración, la cual puede ir conflores de azúcar o con algún adorno diferente.
Por ultimo las cocadas y las trufas son estándar, estas son iguales siempre. No poseen diferencias unas de otras.






Descripción de los tipos deCostos:
















Detección de problemáticas y propuestas de solución:
Existen variados problemas uno de ellos es la inexistencia de un sistema de costeos para los actuales productos que sonfabricados por la microempresaria, lo que nosotros como equipo proponemos es la utilización de ordenes específicas de fabricación para tortas y cupcackes, ya que estos son diferentes dependiendo de losrequerimientos presentados por cada uno de los clientes, recomendamos la utilización de dicho sistema pues separa claramente la utilización de materias primas, el costo de la mano de obra, y los costos...
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