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Cupcakes de San Valentín
Receta para 14 cupcakesIngredientes para la base:
125gr de mantequilla
150gr de azúcar
1 cucharadita de esencia de vainilla oesencia de rosas
50gr de cacao en polvo
2 huevos
175gr harina para bizcochos
1 cucharadita de levadura en polvo

Ingredientes para el frosting de chocolate para San Valentín:
50gr de mantequilla100gr de azúcar glas
100gr de chocolate de repostería
Unas gotas de esencia de vainilla
Pétalos de rosa azucarados y corazones de azúcar para decorar
 
Receta de Cupcakes de San Valentín
La recetade cupcakes de San Valentín es ideal para el día de los enamorados o para cualquier día especial en pareja. Para empezar a hacer esta receta para enamorados comienza por poner a precalentar el hornoa 180°C.
A continuación, en un recipiente pon los 125gr de mantequilla, los 150gr de azúcar y la cucharadita de esencia de vainilla, y bate bien durante aproximadamente dos o tres minutos con laayuda de unas varillas eléctricas.
Una vez estén bien unificados esos ingredientes, incorpora los huevos de uno en uno a la mezcla y sigue batiendo hasta obtener una masa uniforme.
En otro recipiente,tamiza los 175gr harina para bizcochos con la cucharadita de levadura en polvo y los 50gr de cacao, y mézclalo todo con la masa. Remueve los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.
Preparalos moldes para cupcakes y reparte la masa en cada uno de ellos y ponlos en el horno durante unos 15 o 20 minutos, o hasta que la masa suba y gane consistencia.
Retira con cuidado los cupcakes de SanValentín del horno y deja que se enfríen.
Cómo preparar el frosting de chocolate para San Valentín
Para hacer frosting de chocolate pon un cazo a calentar a fuego lento y vierte en él los 50gr...