Mision Y Vision De La Unila

COCTELES CON VODKA
1.- VODKA TONIC
Ingredientes:
1 ½ Oz de vodka
1 twis de limón
Agua quina la necesaria
Vaso hi ball
Hielo en cubos
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso seguido del vodka, untar con el twis la boquilla del vaso y exprimir en el interior, incorpore el twis en el interior del vaso, termine de llenar con agua quina y listo.

2.- VODKA RIKY
Ingredientes:
1 ½ Ozde vodka
1 Oz de jugo de limón
Agua mineral
Vaso hi ball
Cubos de hielo
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso seguido del vodka y el jugo de limón, termine de llenar con el agua mineral, adorne con una rodaja de limón a caballo.

3.- PERRO SALADO
Ingredientes:
1 ½ Oz de vodka
1 Oz de jugo de limón
Cubos de hielo
Vaso hi ball
Sal
Refresco de toronja
Preparación:
Agregarcubos de hielo al vaso previamente escarchado con sal y limón, seguido del vodka y el jugo de limón, termine de llenar con el refresco de toronja.
4.- ACAPULCO
Ingredientes:
½ Oz de vodka
½ Oz de ron
½ Oz de tequila blanco
Jugo de naranja
Dash de granadina
Cubos de hielo
Vaso hi ball
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso seguido de los tres aguardientes, terminar de llenar el vaso conel jugo de naranja y por ultimo agregue el dash de granadina adorne con media rodaja de naranja y agregue popotes largos.
5.- ACAPULCO DE NOCHE
Ingredientes:
½ Oz de vodka
½ Oz de ron
½ Oz de tequila blanco
Jugo de uva
Cubos de hielo
Vaso hi ball
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso seguido de los tres aguardientes, terminar de llenar el vaso con el jugo de uva y por ultimoagregue popotes largos.
6.- UNION CORSA
Ingredientes:
1 Oz de vodka
½ Oz de pernod (aniz francés)
Jugo de pomelo (toronja)
Cubos de hielo
Vaso hi ball
Popotes largos
Cascara de pepino
Hojas de menta
Preparación:
Agregue cubos de hielo al vaso hi ball seguido del vodka y el pernod y termine de llenar con el jugo de pomelo, adorne con cascara de pepino y hoja de menta, agregue popoteslargos y listo.
7.- ZAR
Ingredientes:
1 Oz de vodka
½ Oz de vermuth dulce
½ Oz de apricot brandy (licor de brandy con durazno)
1 gota de angostura
Agua quinada
Hielo frapé
Shaker
Preparación:
Agregue los ingredientes junto con hielo frapé al shaker, agite vigorosamente y cuele sobre una copa coctelera clásica estilo tulipán y termina de llenar con el agua quinada.
8.- PELUSA
2 Oz de vodka3 Oz de jugo de pomelo
½ Oz de curacao azul
Cubos de hileo
Vaso old fashioned
Hielofrapé
Preparación:
Agregue el vodka el jugo de pomelo el cuaracao azul y el hielo frapé al sahker, agite vigorosamente y cuele en vaso oldfashioned con cubos de hielo, adorne con media rodaja de toronja.
9.- ANUSCA
Ingredientes:
1 ½ Oz de vodka
½ Oz de granadina
½ Oz de jugo de limón
Agua mineral lanecesaria
Cubos de hielo
Vaso hi ball
Rodaja de limón a caballo.
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso seguido del vodka la granadina y el jugo de limón, termine de llenar con agua mineral adorne y agregue popotes largos.
10.- TROPICAL ICEBERG
Ingredientes:
1 ½ Oz de vodka
1 Oz de midory
Agua mineral
Perlas de melón, sandía, rodajas de fresa y kiwi
Cubos de hielo
Copa tongolelePreparación:
Agregar cubos de hielo a la copa seguido del vodka el licor de melón, la fruta y terminar de llenar con agua mineral, adorne con perlas de fruta.
11.- RUSO BLANCO
1 Oz de vodka
1 Oz de crema de cacao blanca
3 Oz de leche evaporada
Nuez moscada
Preparación:
Agregue los ingredientes al shaker junto con hielo frapé, agite vigorosamente y cuele sobre un vaso oldfashined con cubosde hielo.
12.- RUSO NEGRO
Ingredientes:
1 Oz de vodka
1 Oz de licor de café
3 oz de leche evaporada
Cubos de hielo
Vaso oldfashioned
Popotes cortos
Preparación:
Agregar cubos de hielo al vaso, seguido del vodka el licor de café y terminar de llenar con la leche clavel.
13.- ENERGY
2 Oz de vodka
½ Oz de vermut seco
½ Oz de contreau
½ Oz de curacao azul
Copa campañera clásica...