Mision Y Vision
Páginas: 3 (511 palabras)
Publicado: 21 de mayo de 2012
Misión y visión de un bar
MISION
Ofrecer a nuestros consumidores productos de excelente calidad y con el mejor de los servicios, sabiendo que lo mas importante es el cliente y es por el y parael por quien trabajamos.
VISION
Ser el mejor bar a nivel local, reconocido por la calidad de nuestros productos y el trato a nuestros clientes, lograr posicionarnos como uno de los mejores yextendernos a nivel internacional es nuestro anhelo.
OBJETIVOS
El objetivo principal de un bar consiste en entregar un producto de calidad a tus clientes, darles lo que ellos deseen pero poniendo unacuota de sorpresa a tus bebidas, debes dar un servicio de entrega, calidad, eficiencia y eficacia, los debes hacer sentir que a la persona que estas atendiendo es el mejor cliente que tienes, trabajasiempre en un bar con productos de calidad, higiénicamente y con una sonrisa en tu cara, eso te ayudara bastante.
PROPOSITOS
Preparar y ofrecer las bebidas nacionales e internacionales requeridaspor los clientes, en el menor tiempo posible, con la calidad requerida y al menor costo para la empresa, bajo las normas de higiene y seguridad recomendadas en un ambiente ameno y agradable.
POLÍTICAS1. Si en algún "bar" tienes que hacer reservación, olvídalo, este no favorece la verdadera esencia de un bar.
2. Di no a la tella y sí a la jarra. Pedir una botella es requisito estrictoantero, en un bar, la idea es chelear y copear. Eso sí, una jarra de cerveza de barril siempre es bienvenida.
3. No te ligues a la mesera, casi siempre resulta ser la chica del dueño, gerente, etc.PROCEDIMIENTOS
1.- Inventario del material de servicio, referente a la cristalería y a los demás implementos necesarios para cada labor. Recibir y revisar el inventario del material de servicio, quese encuentre en buen estado y realizar su correspondiente lavado y brillado.
2.- Solicitud de material de servicio al encargado del almacén luego de verificar en la bitácora, los eventos del...
MISION
Ofrecer a nuestros consumidores productos de excelente calidad y con el mejor de los servicios, sabiendo que lo mas importante es el cliente y es por el y parael por quien trabajamos.
VISION
Ser el mejor bar a nivel local, reconocido por la calidad de nuestros productos y el trato a nuestros clientes, lograr posicionarnos como uno de los mejores yextendernos a nivel internacional es nuestro anhelo.
OBJETIVOS
El objetivo principal de un bar consiste en entregar un producto de calidad a tus clientes, darles lo que ellos deseen pero poniendo unacuota de sorpresa a tus bebidas, debes dar un servicio de entrega, calidad, eficiencia y eficacia, los debes hacer sentir que a la persona que estas atendiendo es el mejor cliente que tienes, trabajasiempre en un bar con productos de calidad, higiénicamente y con una sonrisa en tu cara, eso te ayudara bastante.
PROPOSITOS
Preparar y ofrecer las bebidas nacionales e internacionales requeridaspor los clientes, en el menor tiempo posible, con la calidad requerida y al menor costo para la empresa, bajo las normas de higiene y seguridad recomendadas en un ambiente ameno y agradable.
POLÍTICAS1. Si en algún "bar" tienes que hacer reservación, olvídalo, este no favorece la verdadera esencia de un bar.
2. Di no a la tella y sí a la jarra. Pedir una botella es requisito estrictoantero, en un bar, la idea es chelear y copear. Eso sí, una jarra de cerveza de barril siempre es bienvenida.
3. No te ligues a la mesera, casi siempre resulta ser la chica del dueño, gerente, etc.PROCEDIMIENTOS
1.- Inventario del material de servicio, referente a la cristalería y a los demás implementos necesarios para cada labor. Recibir y revisar el inventario del material de servicio, quese encuentre en buen estado y realizar su correspondiente lavado y brillado.
2.- Solicitud de material de servicio al encargado del almacén luego de verificar en la bitácora, los eventos del...
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