mision


 

 
DEDICATORIA

El presente plan de negocio esta dedicado a DIOS, por haber protegido yguiado a seguir el camino correcto. A nuestros padres, que nos enseñaron a luchar y sobrepasar los obstáculos que se presentaron en la vida, con su amor incondicional nos dieron fuerzas para no caer en el intento y ser perseverantes con nuestros objetivos. Gracias a nuestros profesores que con suexperiencia nos brindaron conocimientos para el desarrollo de la presente investigación. Por último a todas aquellas personas que colaboraron de una forma u otra con esta investigación y a ustedes por darnos su tiempo y leer este contenido





























INTRODUCCION:
El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para lainstalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración de Panadería y repostería integral. Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal delos diferentes ámbitos en los cuales este metida una empresa de este tipo, desde la idea del proyecto, los recursos humanos, la logística, la situación del mercado, el posicionamiento del producto y otros Para el estudio se tomó en cuenta lacaracterística del producto y a la población objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de un segmento económico alto tiene ciertas características en cuanto a su ritmo de vida













HISTORIA Y ESTADO ACTUAL DE LA EMPRESA

PANADERIA “ROSITA”; es una empresa nueva en el mercado, por lo cual no tiene historia financiera, cuenta con 4 socios cada uno de ellos aportara un capitalde S/ 15.000 multiplicado por los 4 tendremos un capital inicial de S/60.000, debido a dicho aporte de los socios la empresa no necesitara de financiamiento.

SUPUESTOS/ESCENARIOS Y POLITICAS ECONOMICAS YFINANCIERAS

Los tres supuestos escenarios, es de incremento o reducción de ventas; porque esta decisión modificará los costos variables de un restaurante como son los costos de las materiasprimas, servicios como agua, electricidad y gas; pero los costos fijos se mantendrán como pago de sueldos





Misión.- Ofrecer a nuestros clientes, tanto a nivel consumidor como empresarial, productos de calidad a un precio accesible. Logrando así, el sabor de nuestros panes hechos tradicionalmente.

Visión: Ser la cadena peruana más grande a nivel nacional e internacional en el rubro depanaderías.
VALORES:
Impulsar a nuestro equipo de colaboradores a desarrollar una estructura integral con actitud de servicio, convivencia, ética profesional, honestidad e ir creando en ellos un espíritu emprendedor.


Objetivos estratégicos
Posicionarse en los próximos 3 años como el mejor restaurante pollería del distrito de Villa María del Triunfo, por la atención personalizada, ambientecómodo y calidad en sus productos. En un periodo de 5 años crecer como organización (diversificación del negocio) a nuevos horizontes. Contar con personal calificado, para el óptimo desarrollo de las actividades del negocio. En un lapso de 1 año elevar el reconocimiento de la marca con los clientes, esto basado a la atención personalizada.








Objetivos

Cuidar la cartera declientes existentes y aumentarla en un  50 %
Cada día mejorar la calidad de los productos, en especial el pan francés.
Mejorar el servicio que se proporciona al cliente.
Distribución de los productos en forma oportuna a los clientes
Fijar un precio que sea aceptable para el mercado.
Aumentar las utilidades en un 20 % dentro de los siguientes 4 años.






Metas.-
Lograr una mayor promociónde la empresa para que llegue a conocimiento de nuevos clientes.
Realizar labores de capacitación dirigidas a los empleados para la mejora constante en el  proceso de producción.
Adquisición de nuevo equipo de reparto para la puntualidad en la entrega del producto terminado.
Establecer nuevos parámetros en cuanto a logística, para rediseñar los canales de distribución.
Realizar estudios de...