mision

Páginas: 33 (8246 palabras) Publicado: 9 de diciembre de 2014








MISIÓN
Obtener el primer lugar en hotelería y restaurant, con un buen servicio y de calidad que cubrirá más allá de las necesidades de nuestros clientes.









VISIÓN
Llegar hacer los mejores en el área de hotelería y restaurant, en el estado y posteriormente en el extranjero para así consolidarnos como una de las mejores caderas de hotel y restaurant.FILOSOFÍA
Nuestra filosofía se basa en el trabajo en equipo, para así lograr nuestros objetivos de negocio, siempre realizando con entusiasmo lo que hacemos y teniendo la mente abierta y activa para aportar creatividad e innovación a nuestra empresa.


OBJETIVOS

Tácticos o generales
1. Tener calidad en nuestro servicio de hotelería y platillos del restaurant.
2. Adecuarservicios del hotel a las necesidades de nuestros clientes.
3. Que la publicidad más buena sea la de nuestros clientes.
4. Que nuestros clientes hablen por si mismos para recomendarnos.
5. Obtener una utilidad de tres millones de pesos en el primer año.
6. Ampliar nuestras sucursales en los principales estados.
7. Que los clientes tengan mayor comodidad en el hotel y se sientan como en casa.
8.Adecuar platillos a las necesidades de nuestros clientes.


Objetivos individuales
1. Lugar en buen estado para trabajar.
2. Cada empleado se hará responsable de sus respectivas actividades.
3. Los distribuidores entregaran sus productos en tiempo y forma.
4. La opinión de cada empleado será tomada en cuenta para el crecimiento de la empresa.
5. Tendrán un trato digno por parte de lasdemás personas.
6. Cada empleado se le respetara sus horarios de entrada y salida.






Objetivos departamentales
1. Cada departamento se encargara de realizar su respectivo trabajo.
2. El departamento de recursos humanos se encargara de contratar el personal para cada respectiva área.
3. El departamento de recursos humanos se encargara de ver como se puede ayudar a personas discapacitadaspara trabajar en el hotel y/o restaurant.
4. Incrementar las ventas totales a tres millones de pesos mensuales en el primer año.
5. El departamento de servicio al cliente se encargara de capacitar a todos los trabajadores para darle un trato digno a cada uno de nuestros clientes.
6. El departamento de limpieza se encargara de mantener limpia todas las áreas del restaurant tanto como delhotel.


Objetivos operacionales o específicos.

1. Seccionales las demandas serán elevadas, gracias a la publicidad y a las recomendaciones de nuestros clientes.
2. La sucursal del centro, será la principal en la aportación de utilidades en el año de 2017 de la cantidad de 6’000,000 (seis millones de pesos).
3. Las sucursales regionales aportaran utilidades de 2’000,000 (dos millones depesos), en un lapso de 5 años.
4. Administrar correctamente los recursos de cada sucursal.
5. Garantizar la satisfacción de los clientes.
6. En cada area de trabajo se realizaran todas las actividades organizadamente.
7. La publicidad, será de mayor atención para los clientes.


ESTRATEGIAS
Estrategias generales.
1. Buscar a los mejores productores de materia prima para la elaboración denuestros platillos.
2. Preguntarle los clientes como les parece el servicio que se les otorga y si se necesita más atención.
3. Darle el mejor trato al cliente.
4. Realizar el mayor trabajo posible para así poder obtener las ganancias requeridas.
5. Pedir préstamos para poner las otras sucursales y conforme vallan saliendo las ganancias por sí mismas se pagara lo que se debe.
6. Darle lacapacitación a los trabajadores para así darle el mejor trato a los clientes.
7. Realizar encuestas para así saber que platillos prefieren mas los clientes y cuales otros podemos implementar en nuestro menú.
Estrategias individuales
1. Para mantener en buen estado cada área de trabajo se revisara cada mes para checar que está mal y si arreglarlo, de todo eso se encargaran los técnicos.
2. Se...
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